旅游饮食安全知识有哪些

　　旅游中，饮食也很重要。尤其是对长途旅行者来说，只有安排好自己的饮食，才能保证整个旅程的顺利进展。现在让我们一起来看看旅游饮食安全知识吧!

　　旅游饮食安全知识

　　1、进食已彻底煮熟或密封式包装的食品;

　　2、不要吃末经煮熟的肉类、鱼类及贝壳类如蚬、蚝等;

　　3、不要吃已去皮、切开的水果及末经洗净的蔬菜;

　　4、不要吃生冷食品，如沙律、雪糕等;

　　5、只饮用煮沸的水，罐装或樽装饮品，及经消毒的奶类制品;

　　6、不要喝加进冰水的饮品，或已榨好的鲜果汁;

　　7、直接饮用樽装的饮品时要先清洁樽口;

　　8、不要购买无牌食物档摆卖的食物或饮品。

　　饮食安全知识

　　1、购买商品的时候，要注意食品包装生产日期。很多人在买东西的时候直接就放进购物车里面，很少会注意到这个食物是否快要过期，有无QS标志，决不能购买三无产品。除此之外，还有一定需要关注的就是产品的生产地。

　　2、打开食品包装，注意检查食品是否有腐烂。大家在打开之后首先就是吃，但是吃进去之后才发现食谱已经腐败变质、霉变、生虫、混有异物。变质的食物非常不利于人体健康，会吃了变质的食物会让人拉肚子。除此之外，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物。平时很多人有购买路边摊贩食物习惯，其实最不卫生的食物就是路边摊，大家要尽量少吃，减少食物中毒的隐患。

　　4、生活中要注意个人卫生。吃东西一定要注意个人卫生，要做到饭前便后洗手，自己使用的餐具勤消毒，吃完的剩饭剩菜也不要随意乱扔，很容易引来老鼠。

　　旅游安全小常识

　　1.乘车注意事项：应按编号排队上车，各车领队负责清点人数，到齐后按时发车，如有意外及时报告领队;看护及照顾好小孩，严禁把头手伸出窗外;遵守公共卫生，垃 圾一律扔进垃圾袋内;如有晕车提前预防;乘坐车时需防途中睡觉受凉感冒，备好适量衣物/食品/饮料，提前上卫生间方便;返程按指定路线，无特殊情况途中不 得停车。

　　为使大家度过一个轻松、快乐、安全的旅游假日，请转告亲友本次旅游行程安排，以免担心和做好接应准备。在旅途中请注意安全：

　　2.不要带贵重物品和行李。如携带身份证、信用卡、贵重首饰、照相机、摄像机等须谨慎保管好;根据旅游行程安排，带上必需的日用品(如纸巾/衣物/折叠伞)、备用药物(如晕车药、风油精/驱风油)、眼镜、旅游望远镜等;随车带上药箱以备急用。

　　3.在参加活动时，一定要听从号令指挥，排位、坐落等有序进行，预留有足够安全空间，避免拥挤或推搡发生挤压、拉伤、跌伤、落水、坠落等意外事件，注意保 持安全间距。不要过于留恋景点或购物点而导致掉队或拖延，听从导游和团队领导的指挥和安排，按时到达指定地点集合,按时上车，避免耽误行程。不要单独行 动，如有个人临时的活动安排或路线变化，必需提前征求领队同意。

　　4.逗留商厦大楼内时需留意安全出口、灭火器、消火栓、火灾破玻按钮/报警按钮位置、安全区域/方位(遇到停电/火灾时有利逃生);如遇到火灾时，千万不 要乘坐普通电梯。注意周边环境，保管好随身携带物品，不要单独接触陌生人;看参观或娱乐时不能大声喧哗，以免影响他人;旅游期间严禁从事任何违法活动。

　　5.外出旅游必需注意饮食饮水卫生，不要购买或食用包装无厂家/无日期/无QS食品质量安全认证标志或过期的食品，以防饮食后有不良反应。若有不适，及时报告领队/导游设法就医诊治。