儿童故事

小班幼儿园水果沙拉的活动教案

幼儿教育书奇供稿

  水果沙拉是比较容易制作,入门比较简单的水果拼盘。在制作水果沙拉的过程中,能够锻炼到孩子的动手能力以及加强他们对水果的认识。小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

小班幼儿园水果沙拉的活动教案

  水果沙拉的活动教案

  活动目标:

  1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

  2.学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。

  3.喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。

  活动准备:

  1.水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

  2.酸奶若干。

  3.水果盆8个。

  4.小勺人手1把。

  5、ppt课件。

  活动过程:

  1.参观“水果店”。

  请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

  2.引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。

  3.出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

  4.幼儿动手制作水果沙拉。

  (1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。

  (2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。

  5.展示、分享劳动成果。

  (1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。

  (2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。

  制作水果沙拉的教案

  【活动目标】

  1.学会与他人合作、分享,促进社会性发展。

  2.培养幼儿照顾自己、照顾他人的能力。

  【活动准备】

  1.请中班两名小朋友和小班两名小朋友共同合作完成。

  2.幼儿专用的水果刀两把、案板两块、围裙四件。

  3.各种水果:苹果、香蕉、梨等,各种味道的果酱。。

  4.教师提前在各种水果上面用黑色水彩笔画好切线。

  5.中班孩子已经提前学会“切”的动作,小班孩子已经提前学会“搅拌,,的动作。

  【活动过程】

  1.四名幼儿自由讨论分工:香蕉、苹果谁负责切?梨和西瓜谁负责切?谁负责搅

  拌果酱?在老师的引导下合理分工:中班小朋友负责“切”,小班小朋友负责“搅拌”。

  2.幼儿分工后同时进行操作:中班2位沿着切线将水果切下并且将不同的水果分

  盛在不同的碗里;小班小朋友在切好的各种水果片里放入各种味道的果酱进行均匀搅

  拌。

  3.分享:大家一起将搅拌好的水果,分到各个碗里,邀请大家来品尝。在品尝的过

  程中可以说一说:在刚才的活动中我做了些什么?谁帮助了我?自己又帮谁做了什么

  事情?是怎样帮助别人的?

  4.清洁:大家一起将用过的碗、勺、案板用清水冲洗干净并放在指定的地方,解下

  围裙(可以鼓励中班小朋友帮小班小朋友解下围裙),放回原处。

  苹果沙拉的做法

  口味:清香味

  工艺:拌

  苹果沙拉的制作材料:

  主料:苹果400克

  辅料:黄瓜200克

  调料:盐3克,奶油80克,柠檬汁20克,白砂糖30克,胡椒粉3克

  苹果沙拉的特色:

  清香可口。

  教您苹果沙拉怎么做,如何做苹果沙拉才好吃

  1.苹果去皮去核切成丁,黄瓜去皮去籽切成小丁,放入盐水内浸泡10分钟。

  2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。

  3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分,放入调好的汁拌匀即可。

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