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端午节饮食禁忌是什么

节日知识曾扬供稿

  端午节到了,我们又可以敞开肚皮开吃了。但是在饮食上我们也需要注意很多的问题。小编就和大家分享端午节饮食禁忌,来欣赏一下吧。

端午节饮食禁忌是什么

  端午节饮食禁忌

  未熟透不可食用

  粽子需要长时间的蒸煮才会熟,未熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。

  早上不可食用

  早上食用,会刺激胃酸分泌,易导致空了一晚的肠胃不适。

  食用量需要控制

  一般的食物消化,从胃到肠需要停留6个小时,粽子的主材料是糯米,糯米是不易消化的食物,在肠胃中停留的时间也更长,多食易积食,破坏肠胃健康。

  粽子的纤维质不够,多食不利于肠胃蠕动,易造成便秘。

  食用速度不宜快

  粽子粘糯、不易消化,食用太快,易引起窒息。特别是对消化能力较弱的小孩和老人,食用粽子最好切小块,细嚼慢咽,佐以助消化的茶饮同食。

  加热透后再吃

  冷了的粽子需要充分加热后才食用。粽子里的馅及糯米都较容易变质,一般能够放置4天左右,充分加热,能够避免发生食物中毒。

  而且,变凉的粽子更容易引起消化不良。

  端午养生饮食注意事项

  首先,要注意主食与副食的搭配

  逢佳节对于饮食方面,住住会比平常丰盛了许多,而且菜肴更是都以肉类、海鲜类居多,还有一些相当比较油腻的美食等,其实我们现在生活水平,对于平常饮食来说都不日很差,对于还是没有这样的暴饮暴食,如果遇上佳节,难免都会过量。所以其实我们在节日时候,一定要特别主食与副食相搭,要采用荤素的搭配方法,最好是以素食为主,这样不仅可以保证营养的均衡、饮食的健康,还可以激发人们的食欲,一举多得。

  其次,粗粮与细粮的搭配

  在节日里一般情况下,相对平常来说会吃得比较丰盛一些,可能食量相对会增加了许多,这个时候对于消化方面就要注意了,因为如果我们的饮食方法一旦作了很多的改变,有可能我们的胃会受不了,出现身体不舒服等情况。那么在节日里,我们要适当的吃一些粗粮,从而来进行粗细搭配,这样才会有助于消化。特别是患有慢性胃炎的人来说,一些难以消化的食物更是要尽量少食,比如:芋头、豆浆、地瓜等。

  最后,饮酒要适量

  在端午佳节里,亲朋好聚欢聚一起,喝酒一般是在所难免的,喝酒也可以增加活跃的氛围,所以在饮桌上,饮酒一般情况下也是少不了的。那么酒适量喝点是还不错,不仅可以增加气氛,还可以促进我们人体血液的循环,但是如果是过量的话,那么就会对我们的身体造成危害了,严重者还会引起酒精中毒,特别是有酒精性肝炎的患者,更是要注意,以免引起疾病的发作。

  喝酒还有一点要注意的,我们在喝酒时常常会产生饱感,特别在大量饮酒时,这种感觉特别强烈,这样的话在喝完酒时,对于吃东西可能就会吃不下去。其实这对人体是非常不好的,因为这时体内的酒精浓度可以说相对是较高,那么饮酒过后更应该多吃点东西,多吃一些粗食类,多些一些水果蔬菜,这些食物都含有丰富的维生素E及维生C等对我们人们非常重要的抗氧化剂,这些抗氧化剂可以减少酒精对我们身体健康的危害。

  降了以上那些饮食要注意之外,其实端午节,当然少不了的粽子,粽子肯定是必不可少的特色美食了,粽子虽美味,但是也是不宜多吃的,以免以引导消化不食、积食等,特别是糯米类的粽子更是要适量。不过如果适量的话,那么效果就不一样了,比如像糯米做的绿豆粽子、小枣粽子等,不仅有着益气健脾、开胃消食之作用,还具有补血安神、利尿排毒之功效哦,有的备料不一样,其功效也不一样。

  端午节旅游注意事项

  出游选择合法、优质、诚信的旅行社不仅可以使旅游者放心明白消费,还可以保障旅游者的合法权益。旅游者要看旅行社资质。查看工商部门颁发的营业执照和旅游管理部门颁发的《旅行社业务经营许可证》、《旅行社分社备案登记证明》、《旅行社服务网点备案登记证明》以及证照的有效期。

  签订好旅游合同,参加旅行社组织的旅游,一定要与旅行社签订旅游合同,明确双方的权利和义务。合同的内容应当符合旅行社条例规定,旅游者应对合同的条款仔细阅读,对于一些容易引发纠纷的事项要在合同中明确约定,避免日后因约定不明确而发生纠纷。

  警惕旅行社业的潜规则,参加旅行社组织的旅游,一定要与旅行社签订旅游合同,明确双方的权利和义务。合同的内容应当符合旅行社条例规定,旅游者应对合同的条款仔细阅读,对于一些容易引发纠纷的事项要在合同中明确约定,避免日后因约定不明确而发生纠纷。

  防止陷入零负团费陷阱。旅游费构成通常包括:交通费、住宿费、餐费、景点门票、导服费、旅行社利润等。旅游费低于成本价,旅行社就会以诱导强迫购物、增加自费项目来弥补亏损,旅游者不要贪图小便宜,应当理性消费,防止陷入“零团费”的陷阱。

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