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吃太多粽子不消化胃胀怎么办

人体知识曾扬供稿

  端午节到了,很多人都吃起了粽子,但是粽子是糯米的,很难消化,那么吃太多粽子不消化胃胀怎么办?不急,你可以这样做助消化。

吃太多粽子不消化胃胀怎么办

  粽子吃多了不消化胃胀解决方法

  吃点苹果

  苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

  喝酸奶

  酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。

  大蒜疗法

  在没有抗生素的年代,大蒜被普遍视为救命的食材。大蒜具有杀菌、促进肠道蠕动的功能。每次消化不良时,笔者都喜欢食用大蒜炒鸡蛋、瘦肉之类的菜,效果非常好!

  适当喝点红酒

  红酒中含有丰富的抗氧化多酚类物质,这种物质具有减少高脂脂肪食物对身体的损害的作用。因此建议在不小心多吃了粽子导致胃胀的情况下,可以适当饮用点红酒。

  自制蜜茶

  先用开水冲泡3克茶叶,待茶水凉后加进少许蜂蜜,每隔半小时饮服一次。能润肺益肾,止渴养血,适用于口渴、脾胃不和、便秘、干咳无痰等症状。

  健康吃粽子需要这样做

  搭配白萝卜

  萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

  此外,大家也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。

  搭配热茶

  一杯清香的热茶能解暑、消食,同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限,但一定要是热茶,因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化,最后产生腹胀的感觉。

  搭配山楂、陈皮

  山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。

  一个粽子的热量高吗

  由于粽子的热量依其「大小」、「内容」不同有所差别:

  1、常见的“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡。

  2、裸粽热量较一般粽子小,每个热量约含210至250大卡。

  3、碱粽也因体积小,热量在未沾糖前约为100至120卡,沾糖后则含120至150大卡。

  4、“豆沙粽”每个热量约含500至600卡,热量在粽子王国中,可以数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。

  粽子的食用禁忌

  1.不要吃凉粽子

  粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

  2.粽子最好搭配菜肴食用

  主要是因为粽子消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。一旦饿了,会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意,因为他们的血糖控制能力本来就差,特别容易大起大落。

  3.热糯米不要和油腻的配料混在一起

  比如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服,另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子,也不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说,不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜,蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最适合。

  4.胃酸过多的人需注意

  这类人群吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。

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