炒鸡蛋的日记 学做菜日记500字

洋洋 1172分享

  老师布置了一项作业,回家自己炒鸡蛋。可我从来没炒过鸡蛋,不会炒,怎么办呀?我想呀想,还是不知该怎么办,回到家里我问妈妈,妈妈说:“没关系,妈妈会帮你的。”

  第一次炒鸡蛋我非常兴奋,想让爸爸妈妈尝尝我做的炒鸡蛋。在做晚饭的时候,我们就开始试着炒鸡蛋。

  首先,先把鸡蛋敲开,放到碗里,当鸡蛋打开时我发现生鸡蛋原来长的是这样的,透亮透亮的蛋清,圆圆的黄黄的蛋黄,妈妈说:“现在用筷子把鸡蛋搅成液体状。”还说:“如果想要把鸡蛋炒嫩一点,现在就可以在里面加点水搅匀。”搅拌的时候,我还不知道该怎么搅拌,妈妈就抓住我的手一下一下的按着顺时针的方向搅动。慢慢慢慢地蛋黄和蛋清融合在一起了,变成了黄色的液体。好了,我们第一步完成了,下面把炉子打开,把锅架上,点火,把锅烧热,然后再把油倒到锅里,等油热了,就把搅拌好的鸡蛋液下锅。在鸡蛋下锅的一瞬间,我看见了鸡蛋迅速的膨胀起来,变得鼓鼓的、泡泡的。妈妈说:“这时可以翻炒一下,加一点盐。当鸡蛋液变没了的时候,就炒熟了。

  鸡蛋起锅了,我感觉炒的还不错,嫩嫩的,黄黄的,我迫不及待的尝了一大口,“呸呸,鸡蛋太咸了。”但是,妈妈并不觉得不好,妈妈还说:“挺好的。”我心里知道妈妈是在鼓励我。

  通过这次炒鸡蛋的劳动,虽然这次炒的不是很成功,但我却收获了很多。我心里在想爸爸妈妈每天都想着法儿给我做好吃的,也一定很辛苦,我以后一定不浪费粮食、不挑食,好好学习,天天向上。好好孝顺爸爸妈妈,尊敬爸爸妈妈。这就是我炒鸡蛋的收获。

    相关文章

    385412