小学生日记欣赏:皮蛋

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  编者按:文字表达能力是人一生中应该具备的最重要的能力之一,写日记无疑是提高文字表达能力的主要手段之一。下面就让我们一起来看看这篇《皮蛋》。

  今天晚上,奶奶买回了一袋皮蛋,可馋死我了,我抓好时机,趁奶奶不注意,迅速拿了一个,立刻跑到外面去吃。

  我剥开了皮蛋壳,看见皮蛋上有一个图案在上面,像一朵雪花,我带着好奇心查了查资料,原来皮蛋是用纯碱和少量的盐腌制成的,随着皮蛋水分的蒸发,在凝固状态下的蛋清凝固蛋清表面会产生除出了像雪花一样的图案。

  皮蛋中有丰富的矿物质,能够促进消化和吸收,提高人的食欲。虽然皮蛋有一些好处,蛋皮蛋里含有一定量的铅,一定不能多吃。

  看了这些资料后我大吃一惊,没想到小小的皮蛋竟然有这样的作用呢!

作者:王振

公众号:明日之星文学社

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