适合孩子吃的土豆泥做法

曾扬 1172分享

  多吃土豆有很多的作用,给宝宝吃土豆泥也是有很多好处,宝妈可以学一下下面这几种土豆泥的做法,健康又美味。

  宝宝适合吃的土豆泥做法1

  材料

  土豆,黑胡椒,火腿丝,盐,芝士碎,薄荷碎

  做法

  1、用高压锅压熟土豆,去皮捣成泥。

  2、加火腿丝、黑胡椒、少许盐,混合装入耐烤容器。

  3、铺芝士碎(我用的是马苏里拉)

  4、入烤箱200度7分钟左右取出。

  5、食前撒上薄荷碎即可。

  宝宝适合吃的土豆泥做法2

  材料

  主料:土豆(黄皮)400克,

  辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,虾皮25克,

  调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱5克

  做法

  1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥;

  2.蘑菇洗净切丁;

  3.虾皮剁成末;

  4.葱切末;

  5.炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。

  宝宝适合吃的土豆泥做法3

  材料

  黄油40克,番茄酱4大匙,番茄1个,盐1小匙,蒜2个,洋葱1个,批撒草10克,肉馅200克

  做法

  1、肉酱做法:将洋葱和番茄切丁,蒜捣成泥备用。

  2、黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好成肉酱,装盘备用。

  3、另取黄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味。

  4、加入PIZZA草、番茄酱,倒入炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可。

  5、土豆煮熟,压成泥,浇上肉酱。

  6、铺上厚厚一层马苏里拉芝士,烤箱中层,10分钟左右即可。

  宝宝适合吃的土豆泥做法4

  材料

  土豆,葱,姜,干辣椒,醋,白糖,酱油,胡椒

  做法

  1.土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;

  2.起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;

  3.另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;

  4.然后可以根据自己的口味喜好,或直接浇在盛出的土豆泥上,也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。

  宝宝适合吃的土豆泥做法5

  材料

  培根,芝士,土豆,牛油

  做法

  1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。

  2.用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌

  3.把芝士片撕块,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黄就可以了(我用上火180度,大约7~8分钟)

  土豆泥的其他好吃做法

  土豆泥拌茄子

  土豆泥拌茄子食材准备

  茄子200克,土豆100克,猪瘦肉100克,盐3克,鸡粉2克,料酒4毫升,葱花、姜片各少许,食用油适量。

  方法步骤

  1.茄子洗净,土豆去皮洗净,切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟,晾凉后把茄子撕成条,土豆压成泥;猪瘦肉切成末。

  2.用油起锅,放姜片爆香;放入肉末翻炒,加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥,加水,小火炖2分钟。

  3.加盐、鸡粉调味,翻炒均匀,盛出后撤上葱花即可。

  鸡汁土豆泥做法

  鸡汁土豆泥食材准备

  土豆30克,鸡汤50毫升。

  方法步骤

  1.土豆去皮.切成小块,放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。

  2.把鸡汤加热后倒入土豆泥中,充分搅拌均匀即可。

  3.土豆一定要仔细碾压成细砂状,可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好,然后用擀面杖将土豆碾压成泥。

  番茄牛肉土豆泥做法

  番茄牛肉土豆泥食材准备

  牛肉末50克,番茄1个,土豆1个,青豆、玉米粒各20克,胡萝卜丝、青椒丝各少许,植物油1汤匙(15毫升),姜末、葱末3克,料酒1茶匙(5毫升),番茄沙司1茶匙(5克),盐2克,鲜牛奶10毫升。

  方法步骤

  1.锅中倒少许植物油烧至八成熟,放入姜末、葱末爆香,再倒入牛肉末翻炒,最好再加一些料酒,可以去肉的腥昧。

  2.牛肉炒至八成熟时,倒入番茄末,不停地翻炒直到炒出番茄汁,加入少许番茄沙司调味,盛入碗中备用。

  3.将土豆洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出,去皮,捣成土豆泥,撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。

  4.把搅拌好的土豆泥,放在番茄牛肉酱的上层,并涂抹均匀。

  5.再点缀上玉米、青豆、胡萝卜丝、青椒丝即可。

  茄汁肉末土豆泥

  茄汁肉末土豆泥食材准备

  土豆200克,牛奶适量,番茄酱50克,肉泥50克(各种肉类都可以),藕粉或淀粉少许、洋葱,大蒜适量。

  方法步骤

  1.土豆去皮后洗净,切块蒸熟。

  2.洋葱、大蒜剁成蓉,肉泥用少许牛奶稀释备用。

  3.锅内加少许油,油温热时陆续放入蒜蓉及洋葱炒出香味。

  4.倒入番茄酱及稀释后的肉泥迅速搅拌翻炒。

  5.炒至肉熟后,用藕粉或淀粉勾芡汁倒入锅内,搅拌使肉酱变得黏稠润滑后关火盛出。

  6.土豆蒸熟后取出,加入适量牛奶压成均匀细腻的土豆泥。

  7.将做好的番茄肉酱与土豆泥混合,搭配适量蔬菜更佳。

  蛋香土豆泥的做法

  蛋香土豆泥食材准备

  土豆300克,洋葱1个,鸡蛋1个,盐3克,白糖10克,胡椒面少许,芥末酱5克,香油7毫升,味精少许。

  方法步骤

  1.土豆切片,煮烂后捣成泥状。

  2.洋葱切末;鸡蛋煮熟,蛋白切成小粒状,蛋黄捣碎。

  3.将土豆泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅,加少许水煮开后停火,加入所有调料,拌匀即可。

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