稀饭怎么煮才比较好吃

曾扬 1172分享

  普通稀饭

  稀饭食材准备

  大米,水适量。

  方法步骤

  1、将米用冷水浸泡半小时,使米膨胀;

  2、锅中烧水,水开后下入米,大火再次煮开;

  3、然后转为小火熬煮半小时,熬到20分钟时不停的搅拌,搅10分钟至粘稠;

  4、最后放入少许色拉油搅匀即可出锅。

  小贴士

  米下锅的时候也需要搅动几下。

  香菇青菜稀饭

  稀饭食材准备

  白米50克,青菜1颗,肉末50克,香菇适量,清水500ml。

  方法步骤

  1、将香菇,青菜,肉切末待用;

  2、将米洗净后放入锅中,加入清水,大火烧开后转为小火,不时搅动几次防止粘底;

  3、烧开之后放入肉末搅匀,再次烧开后放入香菇,小火煮15分钟;

  4、然后加入青菜末搅匀,撒入适量的盐调味,出锅即可。

  面线稀饭

  食材准备

  棉线适量,稀饭少许,虾皮,小油菜,葱,油,胡椒粉,盐适量。

  方法步骤

  1、将葱切花,小油菜洗净切碎,虾皮洗净待用;

  2、锅中少许油放入葱花炒香,然后放入虾皮炒匀;

  3、然后倒入稀饭,加入适量的水煮开;

  4、加入面线稍煮,然后加入小油菜煮熟,出锅前加盐和胡椒粉调味,放入葱花即可。

  粥和稀饭的区别

  一般人误称稀饭为粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。

  粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。

  而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。

  稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

  一般来有讲,稀饭我们除了早上喜欢吃之外,每当生病或者胃口不好的时候我们也是会吃的,这注意是因为稀饭比白饭比较容易消化,而且它的营养价值也很丰富,同是稀饭的做法很多。

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