适合4-6岁宝宝食谱做法

　　每位妈妈都想要自己的孩子身体长得棒棒的，每天都想变着花样给孩子做吃的，下面是适合4岁到6岁孩子吃的食谱，一起来看看吧!

　　什锦炒饭

　　食物原料：米饭300克，蘑菇、豌豆各30克，胡萝卜半根，虾仁100克，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。

　　制作方法：

　　1、虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净，切小片。

　　2、蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中，焯烫至断生，捞出沥水。

　　3、炒锅中加入少许食用油，放入胡萝卜片煸炒片刻，再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，接着倒入熟米饭搅拌均匀，盖锅盖焖3分钟后，即可盛盘。

　　食谱类别：3-4岁宝宝食谱

　　虾含蛋白质量较高，并含脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等。对腰膝酸软、倦怠无力和女性产后缺乳等有益。肉类的蛋白质高，香菇，冬笋含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。胡萝卜含有维生素A，可治疗夜盲症、保持视力正常。

　　燕麦荷包蛋

　　食材

　　牛奶，鸡蛋

　　燕麦，葡萄干、白砂糖各少许

　　制作过程

　　1.锅内放适量水烧开，打入鸡蛋煮成荷包蛋。

　　2.加入燕麦煮至熟软，再放入牛奶，葡萄干煮滚，调入白砂糖即可。

　　功效

　　荷包蛋口感美味好消化，蛋白质，维C以及矿物质的含量较丰富，是儿童早餐的首选。

　　鸡腿肉末蒸豆腐

　　原料：鸡腿肉15克、豆腐20克、莲藕10克、胡萝卜10克、葱头10克、姜末5克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。

　　制作：

　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。

　　2、将鸡腿肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸熟即成。

　　豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对儿童生长发育起很好的作用。

　　番茄鸡蛋炒虾仁

　　原料：番茄一个、鸡蛋两个、虾仁20克、香菇10克、黑木耳10克、豆苗20克、(姜末、蒜末各少量)、食用油、盐、糖

　　制作：

　　1、番茄切小块，鸡蛋打开，泡发好香菇、黑木耳切切小块，虾仁、豆苗洗净。

　　2、锅放油把鸡蛋先炒出来。

　　3、锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒3分钟，再放入鸡蛋、豆苗翻炒2分钟调味即可。

　　番茄含有丰富维生素、多种微量元素和番茄红素等，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、抗真菌、抗炎、平喘的功效，而番茄红素有抑制细菌、助消化、利尿的作用。

　　胡萝卜玉米小蛋饼

　　食材：

　　甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量。

　　做法：

　　1、甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末。

　　2、锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟，至熟。

　　3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。

　　4、加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4勺面粉、葱花，调入适量盐，拌匀。

　　5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形。

　　6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。

　　胡萝卜玉米小蛋饼是老少皆宜的菜品，玉米和胡萝卜一起能够给宝宝补充丰富的维生素。