创意孩子早餐食谱做法

曾扬 1172分享

  很多的孩子在早上刚起床的时候是不喜欢吃早餐的,但是如果有点创意,那就不一样了,下面一起来学一学这些创意早餐的做法吧!

  1、菜丸子

  材料:土豆300克 玉米粒100克 红萝卜50克 香菇30克 芹菜10克

  调料:细食盐1/2小匙,糖1/2小匙,家乐牌鸡粉1/2小匙,玉米淀粉50克

  做法:将芹菜剁成未。将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮洗净切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥。

  加入玉米淀粉,用手揉成泥状。加入1/2小匙盐和1/2小匙糖。加入1/2小匙家乐鸡粉,混合均匀。 .加入红萝卜、香菇丁、芹菜未。拌匀成面团。

  取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒。依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。

  2、腊肠蔬菜粥

  材料:熟米饭1碗 腊肠1根 胡萝卜少许 小西葫芦少许 盐 胡椒粉

  做法:熟米饭提前用水浸泡半小时以上,泡出米汁;腊肠切成薄片;胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。

  将泡好的米饭倒入锅中煮沸,放入腊肠片煮至米汤入味,边煮边撇油、沫。

  放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后,放入小西葫芦片拌匀出锅即可。

  3、酸奶蛋糕

  烤箱设定:德普烤箱焙烤模式150、预热10min、烤制45min

  材料:低筋面粉70g 玉米淀粉20g 鸡蛋3个 酸奶200g 细糖50g 柠檬汁适量

  做法:蛋清和蛋黄分开备用;蛋黄加入酸奶中,搅拌均匀。

  筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌至细腻光滑,备用。

  蛋清加入柠檬汁,搅拌均匀;分次加入细糖,打发至湿性发泡;分次与蛋黄部分混合。

  拌好的面糊装进模具中,八分满;放入烤箱中,隔水烤制 焙烤模式155度,烤制45min。

  4、火腿太阳蛋

  如果你选的牛肉肠(或火腿肠,因为本人不吃猪~)淀粉含量较高的话最好剥皮先蒸一两分钟 不开盖焖一分钟~拿出来的时候会很软有利于塑形~

  拿筷子放在两边切的话可以保证切口一样深 就不容易断掉啦

  切好以后用牙签固定~平底锅放一点油 油热下锅煎定型~两面都稍煎下~

  等煎好定型以后就可以放鸡蛋啦~

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