中国茶文化的世界传播和影响

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  唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行,王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词,表明中国是茶道的发祥地。那么中国茶文化在世界的传播及应用是怎样的呢?以下是小编为你整理的中国茶文化的世界传播和影响,希望能帮到你。

  中国茶文化历史

  东方文化的代表非儒家思想莫属,孔子学院作为汉语言在全球文化输出的承载,要做的便是礼教于天下,儒家思想自古以来都被用来服务于封建统治者,在世界文化、宗教、习俗各不相同的背景下,要充分展示与表达中华文化的内涵,在我看来是缺乏一定抓手的——“化外之民”,不可言教。

  国人长期以来受儒家思想影响,其品性像极了中国茶,恰好用简单易行的方式,彰显了儒家思想的文化内涵:清醒理智、柔韧执着,君子之交淡如水,即可雅量宏远,又可清正和悦。

  中国茶文化历史源远流长,佛家讲究茶禅一味,道家以茶坐忘无我,生活中客来敬茶,官场中以茶养廉。宋朝的黄庭坚《四休导士诗序》曰:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。”

  中国茶文化的世界传播和影响

  茶不仅在中国被广泛用于日常生活中,在全世界也非常普及,从一种饮品上升到一种生活方式,甚至是一种精神与信仰。

  中国茶自唐时便传入日本,甚至发展成为了一种仪式,茶道宗师千利休的弟子山上宗二提出:一期一会、难得一面、世当珍惜,通过一系列的茶道活动,包括水、饭、谈、茶四大步,完成参与者的静心清志,进而思考人生的离合、相聚的欢娱,使参与者的精神境界接受一次洗礼,达到更高的状态——冥想中的觉醒。

  18世纪英国文坛泰斗塞缪尔·约翰逊曾说:“与茶为伴欢娱黄昏,与茶为伴抚慰良宵,与茶为伴迎接晨曦。”英国人爱茶可谓全球之最,尤喜下午茶,有英国民谣唱道:当时钟敲响四下,世上一切为茶而停。二战期间,就连坐在坦克车里的士兵,身边炮火连天,还不忘用专属的“Boiling vessel”煮茶器来一杯热乎乎的茶,才算真正过了一天。

  英国人对茶的热爱,追溯历史还得感谢查理二世的荷兰媳妇凯瑟琳公主,17世纪的大航海时代,荷兰人从中国发现了茶叶后,这个只有王公贵族能享受的生活方式,便由凯瑟琳公主带到了英国,成就了英国人从早喝到晚,无处无时不喝茶的生活方式,就像英国人谈论天气一样,怎么喝茶成为了生活的必备技能。

  美国人饮茶的历史也并不算短,18世纪,美国独立战争的导火索便是茶叶,波士顿倾茶事件只因美国人不再愿意为喝茶向大英帝国缴纳高额关税而引发的,继而全面触动了美国独立战争的爆发。

  出乎我们意料之外,美国可称之为国饮的,却是可乐和咖啡,星巴克和可口可乐横扫全世界,成为了美国精神的载体,更是美国对外军事与经济霸主地位之外的文化侵占,但情况并没那么坏,天下日渐大同,如今美好的茶再度被人们所需要,星巴克已经把茶饮放到了重要的地位,其TEAVANA品牌更是极为赞同中国茶道精神的。

  随着中国在全球影响力日益强大,茶已成为了中国外交中常见的文化元素,中国茶德:廉美和敬,中国古代的茶叶贸易与丝绸之路为当代的经济建设指明了方向,成为了“一带一路”思想形成的启迪,这杯茶里既蕴含了中国的世界性经济战略,也意味着中华文化向世界传播的新路径。

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