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夏日清热解暑的水果蔬菜推荐

植物知识丰羽供稿

  一入夏天,不少朋友胃口就开始变差,什么都不想吃。那该怎么办呢?以下是小编分享给大家的夏日消暑果蔬介绍,一起来看看吧!

夏日清热解暑的水果蔬菜推荐

  冬瓜

  都说“春吃芽,夏吃瓜”,花花觉得夏天必吃的瓜当属冬瓜。冬瓜有去火止痰、消暑利尿的功效,炎热的夏天必备啦!

  夏季清凉菜谱:冬瓜虾皮汤

  1、把冬瓜清洗干净,切成长方形的小片,放在碗里待用。

  2、锅热之后倒一点油,把冬瓜片炒软,然后倒水没过冬瓜片,放入准备好的虾皮和盐。

  3、大火煮开之后调成小火,一直煮到冬瓜变成透明色,再盛出来就好了。

  夏季清凉菜谱:红糖冬瓜茶

  1、冬瓜连皮切成小块,冬瓜籽不要去除,最好选择黑皮冬瓜。

  2、将切好的冬瓜放在一个大盆里,撒上红糖或者黑糖粉,搅拌均匀。

  3、将搅拌好的冬瓜放置一段时间,期间可以多次搅拌,直到冬瓜腌出水来。

  4、将腌好的冬瓜带水倒入锅中,大火煮开后转成小火,可以加入桂圆,然后煮到冬瓜变成咖啡色。

  5、熬好之后,将汤汁过滤出来放入冰箱冷藏,喝的时候加水稀释就可以了。

夏日清热解暑的水果蔬菜推荐

  圣女果

  圣女果应该是不少朋友喜欢吃的一种水果,具有生津止渴,清热消暑的功效,生吃酸甜爽口。今天教大家如何种出香甜的圣女果

  1、圣女果种子最好购买,新鲜的圣女果的籽也可以播种,不过不能保证出芽率。

  2、将种子放入微湿润的基质中,蒙上塑料等待出芽。

  3、大约一周以后,就会发现有小苗冒出来了。

  4、将圣女果苗放在光线明亮的地方养护,等植株爆盆的时候进行分盆。

  5、一个盆里最多移栽两棵,定植之后套上塑料袋,放在阴凉通风的地方缓苗。等苗变得精神了,可以摘掉袋子。

  6、把圣女果放在阳光下养护,期间可以施加一次复合肥,等花开后就会结出果实啦!

夏日清热解暑的水果蔬菜推荐

  马齿苋

  马齿苋是乡间比较常见的一种野菜,有非常好的清热降火、消肿消炎的功效。不过现在野生的马齿苋很少了,花友可以在自家种~

  夏季清凉菜谱:凉拌马齿苋

  1、把马齿苋的老杆、烂叶全部摘掉,然后用清水冲洗干净。

  2、锅内的水烧开后把马齿苋放进去,煮沸后出锅。再次用清水冲洗一下。

  3、将提前准备的蒜泥、辣椒、盐、醋与焯好的马齿苋搅拌,可以根据个人喜好加入其他调味料。

  4、一盘清热消肿的凉拌马齿苋就做好啦!花花偷偷告诉你,马齿苋有黑发的功效!

  夏季清凉菜谱:马齿苋鸡蛋饼

  1、马齿苋去除老杆、烂叶洗干净后,切碎。

  2、把切碎的马齿苋放入盆中,打入两个鸡蛋,倒入适量面粉,撒上盐后,搅拌均匀。

  3、将搅拌好的马齿苋鸡蛋糊倒入电饼铛中,烙到两面均成金黄色。

  4、美味的马齿苋鸡蛋饼搭配番茄酱更好吃哦!

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