七年级有关写年夜饭的佳作:“年夜”相同“饭”不同

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  编者按:年夜饭特指农历除夕晚餐,也是一年年末最重要的一顿晚餐。以下是一篇有关写年夜饭的作文,欢迎阅读参考!

  春节,一直是一年里所有人最期待的一个日子,而春节的最高潮,就是年夜饭。

  谈到年夜饭,相信大多数人想到的是一张大圆桌,桌边坐满了人,桌上摆满各不相同的佳肴,小孩子们争来抢去,大人们互相祝福……不过,年夜饭的情景,古代与当代不太一样。

  年夜饭,讲究的一个“饭”字,也就是食品。可别以为以前的年夜饭也和现在一样,花样繁多。秦朝时,主食就只有小米、玉米、黄米,还有一种用小麦做成的饭 ——“麦饭”。到了汉朝,谷物磨粉的技术开始提高,馒头等食物这才开始普及,直到唐朝,面、饼等食物才渐渐出现。若上天非要让我回到古代,我说什么也不去那啥好吃都没有的秦朝!

  唐朝将中华的食物来了一次历史性的更新,面、饼、饺子、汤圆等几乎大多数现在都还在吃的食物逐步出现,也给年夜饭带入了许多新成员。不过因为南北方的差异,有些东西你在南方看不到,像饺子,在北方看不到,像汤圆。

  到了宋朝,由于金人入侵,大批北方群众逃到了江南一带。人逃过来了,但口味没变呀!于是南北食物开始了大交汇,南方可以吃到饺子,而北方可以吃到汤圆了!

  肉,千古不变的美食,从人类出现到现在,人无时不刻不钟爱着肉。在五千年前,人数并不多,而野生动物遍地都是,周文王一次打猎便能捕获几千头鹿,十几头犀牛,虎、熊等大型动物也成了餐桌上的“野味”。放到现在,拔它们一根毛都要判刑!

  “炒”,一直是风靡全国的做菜方法,可是谁知,这种又快又好的方法直至南北朝时才出现,宋朝才广泛普及,爱吃“江西小炒”各位,穿越过去,可要受苦了。

  年夜饭,不论菜肴如何,最主要的是为了团圆,图吉祥。无论如何,食物可决不能浪费!

作者|外国语学校七(14)班 金嘉哲

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