介绍美食的经典佳作:爱

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  编者按:一道简单的家常菜,却饱含着家人间浓浓的关爱和情意。下面让我们一起来阅读《爱》这篇作文吧!

  爱

  惠歆瑶

  “吸”什么东西呀这么香,我探头一看原来是姥姥做的牛奶鸡蛋饼呀!突然姥姥问:“要不要学呀?”我像小鸡一样疯狂的点头。

  姥姥撸起袖子说:“去,把鸡蛋拿来!”我拿来了鸡蛋,于是姥姥拿出了糖、面粉、牛奶。首先将鸡蛋啊打碎,之后放入4勺白糖,20毫升牛奶,最后加入大大的一坨面粉,开始搅拌,搅拌到没有硬块为止,这个步骤我搅拌了好长时间,终于搅匀了,到了最最重要的步骤。就是摊饼!先拿出一个大勺子,里面倒上之前调好的汤汁,一点一点的环形倒在锅中,一片片一点点快好了,这是它以散发出浓浓的奶香了!大概5~8分钟就好了!用小铲子轻轻地把饼取下放到一个大盘子里,还冒着热气能!我用一个小叉子切一小块放在嘴里,那一刹那间一种甜甜的滋味在我的嘴里扩散开来,不一会儿又到了我的心里,真是人间美味呀!那种滋味在我的嘴里久久不能散去,我吃了一口又一口,太美味了!其实在这背后还有一个不为人知的故事:在以前,各家都很穷人们都只能吃馒头,有一次过年亲戚给太姥送了半斤糖和一升牛奶,大家想:“该做些什么呢?”于是太姥把面、糖、牛奶、鸡蛋、乱放一气,于是太姥把它烙成饼一出锅大家就抢着吃,于是这就被留了下来!

  牛奶鸡蛋饼有甜有香,但我吃到的是爱!好吃!

作者|惠歆瑶

指导老师|彦老师

  公众号:彦氏语文

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