红薯蒸熟能冷冻放多久

　　在日常生活中，红薯是很多人都喜欢吃的一种食物，它含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等，具有很好的食用价值，那么红薯蒸熟能放冰箱冷冻多久呢？下面就让我们来看一下吧！

　　红薯蒸熟放冰箱冷冻能放一个月之久

　　红薯是一种富含淀粉和水分的食物，在温度适宜的情况下，容易滋生细菌，导致败坏，而将蒸熟的红薯放在冷冻层，其低温环境不适合细菌生长，并且冷冻层本身的细菌含量少，因此可以存放一个月之久。

　　红薯蒸熟之后放在冷藏室可以放3到5天。

　　冷藏室中虽然细菌含量比外界更少，但是还是含有一些细菌的，因此放在冷藏室的熟红薯，最好在3到5天之内食用完，以免放置时间过长，出现腐坏变质的情况。

　　蒸熟放冰箱的红薯食用方法

　　1. 放在冷冻室的熟红薯，打算吃的时候要将红薯提前一天放在冷藏室中解冻。

　　2. 在冷藏室中解冻过的红薯或直接放置在冷藏室的红薯需要再次蒸过之后再食用。需要用电饭锅或者高压锅蒸10分钟左右，进行灭菌和去除冰箱中的寒气。

　　不适合食用放过冰箱的熟红薯人群

　　消化疾病的人群

　　消化不良的人群不适合食用放过冰箱的熟红薯，因为已经加热糊化的淀粉在低温的情况下会发生回生的情况，更不易消化，有消化疾病的人群食用会加重消化的难度，导致身体出现不适的情况。

　　老人和小孩

　　老人牙口不好，并且消化能力减弱，而小孩的消化能力尚未发育完全，食用回生的淀粉容易出现身体不适的情况。

　　吃放冰箱的熟红薯注意事项

　　1. 放过冰箱的红薯一定要加热过之后在食用，以免出现冰箱中的寒气伤害身体的情况，加热之后也能再次灭菌，对身体有好处。

　　2. 放冰箱的红薯消化难度大于刚刚蒸熟的红薯，因此最好红薯吃多少蒸多少，对身体有好处。

　　3. 放冰箱的红薯有回生情况，更容易导致胀气的情况，因此食用放过冰箱的红薯时，要减少食用量。