认识食物中毒特征及预防

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  食品安全问题成为社会关注的焦点,食品安全问题已经渗透到校园,直接影响在校学生的身心健康。那么你对校园食品安全了解多少呢?以下是由小编整理关于校园食品安全知识的内容,希望大家喜欢!

  认识食物中毒特征

  潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。

  胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。

  提高自我救护意识

  出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。

  预防发生食物中毒

  养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。

  不吃生、冷、不清洁食物。

  不吃变质剩饭菜。

  少吃、不吃冷饮。

  少吃、不吃零食。

  不要长期吃辛辣食品。

  不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

  剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。

  不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

  不喝生水,建议喝标准的纯净水。


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