食品标签的生活小常识
对于食品标签大家都很熟悉，很多人买东西却没有看食品标签的习惯，即便是有些人习惯看标签，标签内容很大一部分却看不懂，实际上，看食品标签是学会安全购买食品的关键，接下来就让小编带你了解一些食品标签的生活小常识吧。
第一，看食品名称
我国食品卫生法规定，食品标签上必须有食品名称，食品名称又必须表明食品的真实属性。有些食品看着挺像，可名称不同，遇见了就要留个心眼，搞清楚它们的区别在哪里再买也不迟。以牛奶为例，超市总是将各种品牌的奶制品放在一起，有的品种在包装上写着“调味牛奶”，有的写“乳饮料”，感觉都是加了调味料的美味牛奶。但二者的蛋白质含量却不一样，“调味牛奶”的蛋白质含量比“乳饮料”要高。
第二，看食品配料表
要吃得安全，就要吃得明白。看配料表的日的是了解“这个东西到底是什么做的”，要是在配料表看看到了不熟悉的名字。就应摸清它的底细再买。每个人对各种营养索的需求不同，对甲好的食物，吃多了可能会生病，糊里糊涂地吃,容易吃进对自己身体有害的东西。另外.根据我国食品卫生法的要求，所有预包装的食品都要在包装上清楚地标出自己的配料成分，要是您发现有食品没这么做，就不要买了。
第三，注意添加剂
有的人听到“添加剂”就会紧张，可在购买食品的时候，却对配料表上那一长串化学名词视而不见;或者看见了，也懒得去想它们究竟是什么。基本上所有的加工食品都要用到添加剂：在这些添加剂中，很大一部分都需要严格限制使用范围和使用数量：只是，人们每天都会吃进一些加工食品，不知不觉，几十种添加剂就下肚了!家里有小孩的要特别注意这个问题，为了讨孩子喜欢，有的食品会使用很多添加剂，使劲加重味道、颜色。小孩吃的时问长了，或一次性吃太多，同样也会损害智力、骨骼和神经系统的发育。
第四，看生产日期和保质期
生产日期就足商品的生日，保质期则是指商品在一定条件下保存的最长时间。而这个“一定条件”一般也会印在产品的包装上，可惜很少有人注意到，比如，有的产品规定要在常温下保存，有的产品则需要被冷藏起米，还有的产品常温下可以保存一个月，但一开封就必须马上吃完。买食品的时候要看清楚，不然保质期就会大大缩短。
第五，看营养成分
2013年1月1日起，所有的预包装食品都必须贴上营养标签。国家强制生产厂家将《营养成分表》印在产品包装上，并规定必须标注出食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化台物和钠的含量，维生素和矿物质的含量也最好标注，方便人们根据需求购买需要注意的是，食品的营养成分表有的以“份”为单位，有些则以“100克或100毫升”为单位，购买的时候要看清楚。
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