让宝宝爱吃菜的小妙招
让宝宝多吃蔬菜，是让很多麻麻头疼的问题。蔬菜纤维太多，好难嚼;烹调方式和口味单一，拒绝。下面是5068儿童网小编整理的关于儿童发育的小知识，供大家学习和参阅!
•食材精细加工，口感柔软更美味
食材适当地加工，不但能让辅食味道口感更好，而且也非常利于宝宝消化吸收。例如通过抽丝、切粒等方式，改变食材的大小，让蔬菜更易解决;嫌麻烦的麻麻，也可以直接用料理机进行搅拌哦。
•多样化创意烹饪，缤纷新奇勾起胃口
尝试多种烹饪方式，让辅食口感多变，唤回宝宝沉睡已久的胃口;缤纷多样的蔬菜，也能很好地刺激宝宝的食欲，和宝宝玩蔬菜在哪里的游戏，麻麻将蔬菜粒藏在煎饼里，或者用蔬菜汁做成面条，然后让宝宝充当小侦探，找找蔬菜在哪里;同时给蔬菜赋予不同的卡通造型，让宝宝自己发现蔬菜也有这么可爱的一面，这么多变美味的口感。
•粑粑麻麻带头吃，美味蔬菜齐分享
宝宝对于很多蔬菜都还没形成自己评价体系，这个菜好吃不好吃，宝宝并不了解。所以粑粑麻麻在饭桌随意的一句话，就会成为宝宝的评判依据。所以当麻麻身体力行，自己津津有味地大口大口地吃蔬菜，宝宝又如何会无动于衷呢。
麻麻也可以经常给宝宝灌输蔬菜的天然美味，带孩子采购挑选蔬菜，让蔬菜多在孩子的生活中出现，能让孩子在不知不觉中认定，蔬菜是每天饭桌上必不可少的存在。
Get到了那么多让宝宝爱上吃蔬菜的秘诀，妈妈也开始实操一下吧，以下两款料理，以蔬菜为主料，不仅味道好，而且营养丰富，小馋猫一定会爱上。
妈咪爱心蔬菜蛋饼
准备食材：南瓜50克，土豆1个，豌豆50克，鸡蛋3个，胡萝卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄榄油适量。
1：将新鲜豌豆剥出。
2：土豆切丝。
3：日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富)，鸡蛋敲散。
4：豌豆在水中煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
5：将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦，慢慢的烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
6：均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切成丝的奶酪。
7：继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
西芹马蹄鸡蛋饼
准备食材：小麦面粉100克、鸡蛋3个、马蹄150克、西芹1根、色拉油适量、食盐适量、香油适量、白胡椒适量。
1：西芹洗净，连带叶子一起切断。
2：放入搅拌机中，打入鸡蛋三个，搅打成汁。
3：马蹄洗净，去皮拍碎，切大块。
4：将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到搅拌机中，将面糊搅拌均匀。
5：平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒入锅内，用铲子将其推平。
6：中小火，将其两面煎至金黄色即可。
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