人心果的功效与作用有哪些

　　人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素B1、维生索B2、维生素E，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质，它会有哪些功效作用呢?下面我们一起来看看人心果的功效与作用!

　　人心果的功效与作用

　　1、改善低糖

　　人心果中所含有的葡萄糖含量是普通水果中最高的一种水果，而且特别易于人体吸收。在经常食用葡萄糖的人群中，会及时补充人体所需人养分，就会降低血糖过低症状的发生。

　　2、促进消化

　　人心果中维生素的含量是非常丰富的，这些丰富的维生素会起来健胃消食的作用。

　　3、清肺润肺

　　长时间食用人心果可以很好的滋润人类的肺部，因肺部的问题而导致的一些疾病都有很好的缓解与治疗的功效，还可辅助咳嗽和肺炎的治疗。

　　4、入药

　　人心果的果实是可以直接采摘服食的，其中的好处自然不必多说，除此之外它的叶片和树皮也具有十分不错的治疗效果。可做为中药使用。

　　5、补钙

　　人心果的果实含钙量也是很高的。

　　人心果中还含有丰富的硒，能使人体细胞激活，抑制心血管疾病，具有防癌、增强活力的作用。

　　缺钙、低血糖、心脏病、甚至孕妇等都可以食用，但孕妇要适量食用。不可过多。想要直接食用人心果的果实，一定要选择其果肉相对较软的食用。也可人工催熟。

　　人心果吃法

　　1、鲜食

　　人心果可以作为水果直接吃。若是刚从树上采摘下来的，一定要过7天左右在食用，以防止人心果未熟透。

　　2、凉拌食用

　　选取熟透的人心果，切成片，撒上食盐，腌至其出水即可，沥干，可根据个人口味加入不同佐料，例如：入蒜泥、调料、香油等，搅拌均匀，便可食用。

　　3、笼蒸切食

　　这个要选取个头稍大一点的人心果，冲洗干净后，把里面的瓤用小勺挖净，在把事先腌制好的肉馅装进去，这时便可放到锅里蒸，蒸熟后，用刀切成几瓣，这样吃起来很方便，也更美味。

　　4、制作果酱

　　选取熟透的人心果，准备柠檬汁、水、砂糖、麦芽糖。先将人心果去皮，切成均匀小块，放到柠檬水中浸泡一会，之后取出沥干柠檬水。把白砂糖与沥干后的人心果放到清水锅中一起煮到人心果软化即可关火。待其凉透后加入麦芽糖与柠檬汁一同搅拌，在用小火稍煮一会，完全搅碎即可。

　　5、制作果脯

　　选取熟透的人心果，冲洗干净后，把果肉煮至软化，捞出沥干，可根据个人口味放糖腌上，腌至一天后用机器烘烤干即可。