香茅的功效作用和食用方法

　　香茅为常见的香草之一，因有柠檬香气，故又被称为柠檬草，治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫，抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。下面是为大家整理的香茅的功效和作用、食用方法，好好了解它。

　　香茅的功效和作用

　　生理作用

　　香茅对于人的身体有着极其重要的生理作用，可以对人们日常所患的疾病有着非常大的治愈效果，像对于感冒、体虚、头痛、皮肤感染等症状具有良好的作用。

　　抗菌抗病毒作用

　　香茅的抗菌作用不仅仅能够抵御一些细菌真菌，并且还能够防止一些细菌变异情况的发生。香茅还可以用于治疗日常的手癣和脚气。

　　缓解身体不适

　　很多花友可能不知道香茅的叶片可以用来煮水喝，并且煮来的水作用还不小，这种水可以缓解人体胃部不适、腹泻、便秘等消化系统方面的问题。感冒的病人也可以和香茅叶片煮的水以此来排汗，缓解感冒症状。香茅叶子煮的水喝过之后还可以治疗像呕吐、高血压等疾病。

　　外用作用

　　香茅不仅仅可以作为内用药物，还可以作为外用药物，香茅的提取物可以减轻疼痛的感觉，像风湿、类风湿、部位扭伤等用捣烂的香茅敷上后都有良好的作用，还可以治疗粉刺和蚊虫叮咬。

　　美容作用

　　香茅对痤疮、炎症、头皮屑症状有良好的作用。还可以改善油性皮肤或者是油性头发。还可以防止贫血、有利于利尿、滋润皮肤等作用。但是需要注意的是孕期妇女不宜使用。

　　香茅的几种常用食用方法

　　可煮粥

　　香茅因其含有独特的香气，在夏季常常用来煮粥，即可以预防中暑又因独特的柠檬香增加食欲。

　　泡茶喝

　　先将香茅切成1-2厘米，用手揉搓后用热水冲泡，香茅独特的柠檬香味会最大的散发出，茶味清香，有醒脑、驱寒治感冒的功效。

　　做香料

　　南亚及东南亚地区常以此作为调味品，配上鸡、鱼等荤腥食品，可谓香香相惜。两者的香味一复合，品尝时味蕾能得到极致的享受。与鸡精相比最大的特点是，香茅为纯天然调味品，不含有化工物质，对人体无害。

　　香茅的养殖方法

　　养殖用的土壤

　　香芋的生长对土壤要求并不高，一般只需要普通的土壤就可以栽培了。

　　注意事项

　　但是要注意碱土、沙土不可以用来栽培香芋栽培。香芋怕旱，不适合重茬，所以前茬最好是谷类、豆类、蔬菜类，才会保证香芋的生长发育。

　　整土管理

　　香芋在播种前，要先整理好土壤，先施入农家肥，有力利于播种以后的生长。

　　将土壤梳理平整，然后播下种子即可。

　　香茅的养殖注意事项

　　土壤不要一上来就是湿的，要在播好种子以后再洒水，保持湿润即可。

　　播种

　　香芋的播种，分为直播和育苗移栽这两种，播种时间要在春季进行。可以按批播种，每隔10天就播种一次。

　　注意事项

　　在播种的时候要注意保证环境的温暖，而且播种后盖土，要薄淡，土壤也要保持一定的湿度即可。

　　香茅的养护管理

　　注意光照，每天要有充足的光照，但是不要强光直射，浇水不宜过多，忌积水，以免种子坏死，不能萌发。

　　在施肥的时候，要按种子萌发后幼苗的长势来施加。

　　注意冬季的养护，要进行防寒措施，可以放在有光照的地方，很冷的时候可以用塑料薄膜盖住盆栽，做到保温效果，等气温回转再将薄膜揭开，通风浇水即可。