蒲公英的药用价值和播种方法

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  蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命,而且它可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。下面是为大家整理的蒲公英的药用价值、播种方法,一起来好好了解它吧。

  蒲公英的药用价值

  首先,蒲公英在利尿方面有非常好的效用,它具有高含量的维生素、矿物质和胡萝卜素等,这类物质对改善消化不良、便秘等有很大帮助作用,因此食用蒲公英可以帮助人体提高新陈代谢,帮助排尿、排便。

  其次,它的叶子、花朵等部位对于治疗皮肤病有显著效果。因其性质平和、味道略微甘苦,有散结消肿、清热解毒的功效。叶子部位具有很强的净血功能,对于舒缓皮肤炎、改善湿疹和关节不适等有显著作用。而根部的消炎作用较强,可以治疗胆结石、风湿等,花朵熬成药汁之后,服用可以祛除雀斑,是一种非常有用的香草药,选取的花朵要求叶片干净、略带香气、颜色明丽,如果是干燥的蒲公英,最好选颜色呈灰绿色并且没有杂质的。

  蒲公英的食用方法

  这种植物通过生吃、凉拌、作为馅料等方法食用。生吃的方法极为简单,只要选取蒲公英鲜嫩的茎叶,洗干净之后,沥干水分后蘸酱品尝就好,味道非常鲜美爽口。凉拌的做法是将其用沸水焯一分钟后,冷水再过一遍,根据自己的口味适当加入佐料,拌成风味各异的小菜。而做馅的话,是将蒲公英的鲜嫩叶片洗净之后,焯水后稍攥,剁碎之后加入盐、香油等物,调成馅用于包饺子。

  蒲公英种子的播种方法

  种子收集

  收集蒲公英的种子要注意千万不要等花盘裂开时再收,当蒲公英花盘的外壳变为黄绿色,种子变为褐色时就能够采收。

  蒲公英播种准备

  大约在5月末收集种子后立即进行播种,从播种至出苗大约需要10-20天;如果在夏季7-8月份播种,那么从播种到出苗大约需要15天左右。

  蒲公英的播种

  将蒲公英种子种在盆内,播种后覆盖上土,覆盖的厚度大约在0.3-0.5厘米左右。播种时一定要保持土壤湿润。春天播种的话最好用地膜进行覆盖,夏天播种可以不覆盖。

  蒲公英播种后的肥水管理

  蒲公英一般不需要防治病虫害,主要是施肥和浇水。蒲公英喜欢肥沃疏松、湿润富含有机质的土壤。所以在种植蒲公英时,要做好施肥工作。播种后,也要保持土壤有适当的水分。在生长季节,要追肥1-2次。

  蒲公英和苦菜的区别

  叶子

  蒲公英的叶子

  蒲公英的叶子是倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的,在顶端是端钝或急尖形状的,边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子,其叶子顶端裂片比较大,呈现三角形或三角状戟形状。

  叶子的边缘全是锯齿状,平展着或者是倒向生长,裂片间夹有生小齿,在底部渐狭成叶柄状,叶柄和主脉是红紫色的,覆盖着蛛丝状白色柔毛。

  苦菜的叶子

  苦菜的叶子丛生,花开的时侯会枯落,整体呈卵形、椭圆形,不具分裂,叶子顶端钝或着是尖。

  叶子的基部是楔形状的,边缘上面有粗锯齿排列,上面是暗绿色,而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。

  茎生叶对生,呈常羽状深裂,顶生裂片是卵形状的、或者是状披针形,从顶端开始渐尖,有粗锯齿,两面有毛覆盖,上部叶片又渐变窄小,没有叶柄。

  花

  蒲公英的花

  花葶上部是紫红色的,还覆盖着柔毛。

  花的总苞呈钟状,整体是淡绿色的;有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的,边缘上面是宽膜质,在底部呈现淡绿色,而上面是紫红色的。

  花药和柱头都是暗绿的。

  花的整体颜色是白色。

  苦菜的花

  苦菜是直立生长的,其花是黄色的,开在枝条的顶端。

  苦菜花的总苞呈线形状,很小;苞片也很小;所以整朵花也小。

  花冠是钟形的,呈黄色,在基部一侧囊肿并不明显,内有白色的长柔毛覆盖,花冠裂片呈现卵形;

  花柱长3毫米左右,柱头是盾状或着是截头状。

  好了,你根据叶子与花总能区别出来了吧。

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