阳台种植甘蓝的具体方法

　　甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中，此成分可能帮助消化性溃疡的愈合，阳台上种植应该怎么办?下面为大家分享阳台种植甘蓝的方法，希望对大家有帮助。

　　阳台种植甘蓝的方法

　　播种方法

　　甘蓝是一种极其耐寒的作物，很多地方都可以种植甘蓝。进行播种前需要将种子放入开水中浸泡，然后放到温水中再次浸泡，大约两三个小时后，可以将种子用纱布包裹好，放到室温下进行培养，种子发出嫩芽后，就可以将其播种到花盆当中。播种的土壤要有良好的透气性和排水性。

　　管理方法

　　温度

　　甘蓝幼苗生长期间，对于温度的要求有很多不同。幼苗生长前期，温度需要控制在保20度左右的范围内;幼苗分苗之前，温度可保持在15度左右。在临近冬季到来时，要控制好幼苗的长势，将温度控制在最适宜生长的区间，温度过高容易导致幼苗变大，不利于过冬，温度过低会导致幼苗生长不良。

　　肥水

　　甘蓝开始结成球状前，要少量浇水。开始结球时，为了使其快速增大，可以加大浇水量，而且增加浇水的次数，浇水期间混合有机肥进行灌溉。

　　其他管理

　　春天种植甘蓝时，要预防幼苗提前抽薹;秋天种植时，则要选择甘蓝适合生长的时间段种植，这时它的生长速度才会更快。生长期间注意控制施放量，避免座叶的疯狂生长，预防营养过盛引起的叶球快速的成长，转入结球期。

　　甘蓝的主要价值

　　观赏

　　羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种，观赏期长，叶色鲜艳。在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。叶子色样多，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品，欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝用于鲜切花销售。

　　营养

　　甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。

　　药用

　　抗癌

　　甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症。

　　和冠状动脉疾病

　　其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。

　　改善胃溃疡

　　甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中，此成分可能帮助消化性溃疡的愈合。

　　改善血糖、血脂

　　经研究发现，甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗，另外，一颗甘蓝菜约含7.8克的纤维质，而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。维持骨骼密度。维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外，还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢，其中之一就是维生素K。维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子，与维持骨骼密度有关。每100克的甘蓝菜富含约100-200微克的维生素K9，摄取100克即可达到一天的足够摄取量，避免维生素K缺乏。

　　甘蓝的植物文化

　　甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。现今的欧洲，在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长。