国庆营销方案大全

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国庆营销方案大全(通用9篇)

国庆营销方案大全要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的国庆营销方案大全样本能让你事半功倍,下面分享【国庆营销方案大全(通用9篇)】,供你选择借鉴。

国庆营销方案大全篇1

一、活动主题

爱在金秋缘定十一

二、活动宣传语

心似莲花在那最柔软的部分只为你谨守爱的诺言恍若花丛中传来轻盈美妙的夜曲为我们奏响爱的主旋律尽情畅享真爱人生

三、活动时间

10月1日-10月7日,时间为一周。

四、活动目的

国庆节是一个结婚的高峰时节,因此,进入10月份又将是黄金珠宝首饰的销售高峰!在一个收获的季节里,结合我们公司最新的推出的“花语心恋”系列,针对目标消费群体实行不同程度的优惠,必将会促进销售,提高品牌的形象!

五、活动内容

1.开展“--珠宝杯”祝福短信大奖赛

活动内容:与联通或移动大客户部联办此活动。短信要求:祝福内容要活泼、幽默、朗朗上口,易于传播。能把“--珠宝”几个文字嵌在祝福语中!奖设:1等奖1名,奖价值3000元名门钻石戒指一枚。2等奖2名,奖价值1000元名门首饰一件。3等奖3名,奖价值600元名门首饰一件。凡获奖者均赠送名门免费清洗卡1张、优惠卡1张。

联通或移动大客户部负责消息的发布、短消息的收集、整理和评奖。

2.美丽人生,天长地久

活动内容:1、与婚纱摄影联动推广活动,与当地知名的一家或者多家知名婚纱摄影楼实行资源共享,联合促销推广活动,在影楼中放置“--珠宝”的广告资料以及促销活动资料,并承诺凡在与--珠宝合作的影楼中拍摄婚纱影集者,凭影楼发票均可在名门珠宝店享受打折优惠。(具体打折优惠由每家加盟商自己定夺)

反之,凡在--珠宝店购满9999元者,均可在合作的影楼中享受打折优惠。(由具有此方案可操作性的加盟商和当地影楼协商)

3.聆听爱情煲爱情电话粥

活动内容:爱一个人是拔通电话时,忽然不知道说什么好,原来,只是想听听她(他)那熟悉的声音。此时此刻,你所爱的人在你身边吗?想打电话给她(他)吗?诉说你心中永久的爱情密码吧!让你煲一次没完没了的爱情电话粥!

凡在活动期间来本店消费情侣戒1999元,送手机充值卡100元。

国庆营销方案大全篇2

一、活动背景

中秋节是下半年来第一个销量高峰,借此机会开展促销活动,刺激消费者,拉动销量,并加强公司外在形象。

二、活动主题

“用心连成全家福”,有心就幸福。强调对家庭的重视。

三、活动时间

四、活动形式

1、赠送2、有奖销售

五、活动内容

1、凡是在活动期间购买本店288元以上珠宝,即可获得全家福金饰系列其中的父亲金戒。

2、凡是在活动期间集齐全家福金饰系列五款产品,即可获得中秋大礼,全家福翡翠牌。

3、凡是在活动期间在本店消费金额达到1500元起的,即可获得会员金卡,享受折上折的待遇。

4、凡是在活动期间在本店购买珠宝或是集有以往本店1500元以上消费---即可参加中秋大抽奖。

六、活动宣传

1、提前造势,做好宣传。

2、报纸、电视台、书店、宣传彩页组合宣传。

3、店面布置要符合主题气氛。

七、活动预算

珠宝中秋节促销方案要根据实际情况来准备,并做好事后总结工作,以备再战。

国庆营销方案大全篇3

一、活动背景:

1、某某电器有限公司成立19周年,为更好的证明某某的实力,传达某某的经营理念,提升企业品牌形象,开展全方位的`推广活动势在必行。

2、直接竞争对手某某利用大量资金(在电视广告、报纸、DM)欲于国庆前后在某某商场开业庆典期间举办大型促销展销活动;国美、苏宁、永乐等电器连锁大鳄正在吞噬二、三级别市场,家电行业激战越演越烈。

3、为了减少某某电器有限公司甲店的搬迁造成的负面影响,强势宣传乙店的成功签约。

4、中国传统的国庆节,是一个假期较长,消费能力强,拉动商品消费、进行品牌宣传的好机会。

综上所述,我们应充分利用以上契机,最合理的整合资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的系列促销活动,实现品牌形象与商品销量的同步提升。

二、活动主题及思路:

1、活动主题

国庆期间活动口号:诚信铸就、十九辉煌;众店齐庆、礼礼俱到

具体时间:9月24日——9月30日

国庆期间活动口号:贺国庆、一元家电惊爆全城,挑战价格极限

具体时间:9月28日——10月5日

2、活动思路:充分利用两大契机,通过特惠酬宾、豪礼派送、一元特价机热销等一系列促销手法,直接让消费者“礼”、“利”双收,从而提高公司商品销量及展现某某辉煌历史。

3、活动时间:9月24——10月5日

三、活动地点:

某某各连锁店(包括乙店)

四、活动组织:

总监督:、总负责部门:销售管理、采购部、各分店

各分店总负责人:各分店店长(监督人:销售管理部、采购部)

五、活动内容及安排:

1、各分店全场特价

各分店特价商品要保持在80%以上,特价商品主要定位在

a、库存量较大、急需处理商品

b、其它商家主推商品及公众敏感性机型

c、我司主推商品

d、厂家规定特价商品。

具体特价商品及销售定位见商品部下达的销售定位表,要求特价与原价的差距有一定的幅度。

2、来就送(司庆有喜、畅饮畅赢,1000瓶可乐与您饮)

活动主要针对司庆期间光临某某电器连锁店的顾客,不需购物即可免费赠送小可乐一瓶,人限1支,先到先得,送完即止。可乐可由市场部统一购买或由各分店根据自身需要购买,各店限350支,要做到有计划、有节制派送,活动结束后根据实际送出数量再和市场部结算。

3、购又送(购物送麦当劳券)

活动主要针对国庆期间在某某电器连锁店购物的顾客,凭购物单,购物满1000元送价值20元麦当劳使用券;购物满3000元送价值30元麦当劳使用券;购物满5000元送价值50元麦当劳使用券;购物满5000元送价值100元麦当劳使用券。

日日新店由--负责联系券,某某店由--负责联系,某某店由--负责联系,先从麦当劳或肯德基负责哪出50张,10月4日各分店活动结束后根据实际送出数量再和对方结算。

4、厂家好礼送

主要根据厂家在我司活动期间所推出的优惠政策配送的赠品及日常@方案.范.文.库'整理~所配送的赠品,要求在活动前由采购部根据厂家赠品配送政策

及我司所存在的赠品做统一配送并于活动前2天传到各分店,各分店根据采购部所制定的赠品配送政策事先书写好海报,活动前1天晚上张贴在对应商品上,同时采购部根据赠品在活动前根据赠品情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/进行对应调拨。

5、老总签名、字字重金

活动期间联系众厂家资源分别在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)开展老总签名售机活动,活动形式:签名优惠、现场竞猜、游戏娱乐、文艺表演、购机有礼、现场新机及主推机展示、赠送礼品等。(具体内容根椐采购部提供的资源再来安排))

6、一元超低价活动

国庆营销方案大全篇4

每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把____国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月25日——10月8日

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

国庆营销方案大全篇5

本次活动以“金秋营销”为主题,旨在向高中端客户和大众客户表达商场与之分享耕耘硕果、共创美好未来的真诚愿望,传播商场业务以客户为中心、致力于实现银客“双赢”的经营理念。各行可在此基础上,根据本行的活动特色,提炼活动主要“卖点”作为副题。

一、活动主题

“金秋营销”

二、活动时间

20__年_月_日——_月_日。

三、活动目的

以国庆节为引爆点,以个人高中端客户和持卡人为重点目标群体,以巩固和发展客户、促进储蓄卡使用、提高速汇通手续费等中间业务收入为主攻目标,重点拓展购物、旅游、餐饮、娱乐市场及其相关市场,同时扩大产品覆盖人群,促进客户多频次、多品种使用,带动个人商场业务全面发展;同时通过“金秋营销”宣传活动的开展,确立我行品牌社会形象,增强客户对我行个人金融三级服务(VIP服务、社区服务、自助服务)的认知和感受,提高电子渠道的分销效率,切实提升经营业绩。

四、活动内容

活动主要包括以下内容:

(一)“金秋营销产品欢乐送”优惠促销赠礼活动。

为鼓励持卡人刷卡消费和无纸化支付,同时保持和提升速汇通业务竞争优势,促进汇款业务持续快速发展,特开展以下优惠促销赠礼活动:

1.“金秋营销.自助服务送好礼”

2.“金秋营销,卡庆双节”

(1)活动期间申请卡免收当年年费。

(2)刷卡消费达到一定标准,可凭消费交易POS单据和银行卡到当地建行指定地点领取相应标准的礼品,领完为止。

刷卡消费达1000元(含)以上,赠送价值100元礼品。

刷卡消费达5000元(含)以上,赠送价值150元礼品。

刷卡消费达10000元(含)以上,赠送价值200元礼品。

刷卡消费达20000元(含)以上,赠送价值300元礼品。

3.“金秋营销.速汇通优惠大放送”

(二)“金秋营销.产品欢乐送”商场活动

抓住中秋节和国庆节的有利时机开展“金秋营销,产品欢乐送”营销活动,稳步推进第二阶段营销工作。结合活动促销内容,确定目标客户,积极拓展相关业务量,切实提升营销经营业绩。

9月、10月为学生入学或新生报到高峰期,各行可以开展凭学生证或录取通知书享受汇款优惠的营销活动,吸引学生客户群体,拓展教育社区市场业务;对城市中汇款频率较高的人群,如商业社区经商人员、外出务工群体等,积极开展社区营销活动,提高营销活动的有效性;对潜在的汇款大户及有异地代发工资需求的全国性、跨区域企业,各行可以通过公私联动进行一对一营销,争取导地代发工资等批量汇款业务。

抓住国庆节期间股市休市的商机,重点营销“个人通知存款”,抓住新生入学的时机,重点营销。国庆节期间,各行要做好安排,活动期间,各行要安排专人值班,妥善处理客户投诉或满足客户的特殊需求。

(三)“金秋营销,产品欢乐送”活动。

五、活动目标

客户新增超过历史同期水平,并使客户结构得到改善,质量得到进一步提高。

国庆营销方案大全篇6

活动方案主题:国庆特别奉献——零点打烊乐无眠幸运购物赢大奖

活动具体安排:

(一)10月1日——3日

(打烊时间:10月1日24:00,2-3日22:00)

一、中华鼓王欢庆盛世升旗大典感恩太平(10月1日8:10-8:40)

中华鼓王布30余人的锣鼓巨阵(直径2米),中层干部及员工台阶列队观看升旗。8:40-8:50,经警清场,观看升旗(此次升旗增加队列表演);9:00结束。(通过开门造势引客,使开门第一时间就进入销售高潮)

二、国庆佳节激情奉献穿着类满300立减100(10月1日-3日)

男、女、休闲、童装、针纺织品、鞋满300元立减100元,满600元立减200元(封顶),不跨部门、不跨柜组累计。会员刷卡不打折,但可积分。

三、电脑旗舰百日庆典破冰让利饕餮盛宴(10月1日-7日)

1、价值升级:电脑降幅30%,主流笔记本低至三千元;

2、服务升级:笔记本终身免费服务(限软件、送修);

3、礼品升级:购电脑送MP4、盛大易宝、MP3、优盘等精彩好礼。

四、国庆晚会歌舞升平央视绝活精彩绝伦(10月1日)

10月1日20:00-22:00,央视绝活川剧大变脸等。

五、夜晚十点派送红包满三送四满五送五(10月1日)

从晚10点开始,在各项活动基础上,电脑票单张或累计购男、女、休闲、童装、针纺织品、鞋超过300元赠精装月饼4块(零售15元,成本9元);超过500元赠50元礼金券(超额部分不累送)。礼金券10月7日前使用有效。

(二)10月4日——7日

(打烊时间,晚10点)

一、会员刷卡双倍积分买礼送券赢取电脑

活动期间,1、VIP会员刷卡购物,所有商品双倍积分奖励!

2、所有消费者在新亚商城购穿着类、针纺织品、洗化用品满200元,家电、电脑、手机、照相器材、健身器材、MP4、MP3、学习机、首饰、自行车、电动车、保险柜(箱)满500元,赠抽奖卡1张,多买多赠,上不封顶。奖品为价值4990元的手提电脑1台,共计8台(个人缴纳奖品税)。10月8日电脑摇奖产生幸运顾客,10月9日发布中奖公告(淮海晚报、现代快报、新亚商城门前广告)。

二、每晚八点实惠多多时点特价限量抢购

(三)10.1-10.7门前活动安排

门前活动包括正门舞台活动和东广场大棚促销。采取申报制,原则上每个部门只能申报使用1天,而且舞台活动和大棚促销要同时举行。具体办法如下:

1、申报10月1-3日使用的,一是活动方案要好,影响力度要大,二是能够全部承担舞台、音响、背景制作等费用。

2、申报10月4-7日使用的,舞台、音响费用由公司承担。

3、申报时间:9月16日前报企划部。

氛围、造势:(10月1日-3日)

1、穿着区域吊“满300立减100”葫芦

2、电脑旗舰店做学生_昭示牌20个(活动主题),戴“新亚电脑旗舰店”绶带。

3、一楼月饼赠领处布置。

4、楼身巨幅、正门横幅、门前靠牌

5、广场舞台活动

6、包柱(正门4根廊柱,节日氛围)

7、营业大厅中庭节日氛围布置

宣传办法:

1、9月26日日报、晚报、商报、快报软文宣传(一)

2、9月27日日报、晚报、商报、快报软文宣传(二)

3、9月28日日报、晚报、商报、快报、广电报整版广告

4、9月26日-10月7日人民台、交广网广告

5、9月26日-30日5万份DM入户、下乡、小学校散发

6、9月26日会员短信广告

7、10月8日日报、晚报、商报、快报国庆营销实况报道五、夜晚十点派送红包满三送四满五送五(10月1日)

国庆营销方案大全篇7

为了迎接新中国_年华诞,__购物中心特别推出“6大方阵齐阅兵10大活动共狂欢”系列活动,让__购物中心成为购物的天堂、欢乐的海洋,为国庆节献礼。

活动时间:9月25日—10月11日

活动主题:6大方阵齐阅兵10大活动共狂欢

___大国庆百万螃蟹大请客满300送40

活动一:祖国大庆__年6大方阵齐阅兵

家电方阵大阅兵:建国__年换台大电视看阅兵

__电视城,全场商品折扣价,再送600万__卡

品牌冰洗厨具大阅兵:600万__卡大放送

国产手机大阅兵,60万__卡大放送

食品方阵大阅兵:十一好礼在__

1、第9届__螃蟹展:__质的稻田蟹、苇塘蟹、水库蟹汇聚__购物中心,凌晨蟹田捕捞,3小时直供大家庭。9月25日推出抓河蟹,河蟹爬行,画河蟹三大赛事,获胜者有大礼相赠。

2、泰国水果展:9月26日盛大开幕。激情泰国舞蹈精彩绝伦,正宗泰拳表演惊险无限,美味泰国水果挑战味蕾。

3、第6届天下月饼展:9月23日—10月3日,万瓶马赛特红酒大放送,活动期间凡购月饼单张小票满300元送价值99元西班牙马赛特干红葡萄酒一瓶,单张小票最多送5瓶,送完为止。

百货服饰方阵大阅兵:新店新货庆国庆国庆商品大联展

__鞋城:6大品类60大品牌贺国庆

25-30日,6天疯狂大回馈,大谢天下60大品牌09秋款瓢鞋5折;6天大抢购,929双秋款92.9元/192.9元商品超值特供。

__羽绒世界:09新款抢先上市;9月25—30日羽绒服以旧换新。

__羊绒:六大品牌重装上市8-8.5折

品牌折扣店:40余品牌超低折扣,全场低至2折。运动3_:耐克、耐克360同贺,满200减50,特供商品4-6折;户外十一装备8-9折;

女装商场:百大品牌全面折上再满300送40螃蟹券;ONLY沈阳全场秋冬品震撼9折;

黄金珠宝方阵大阅兵:建国60周年纪念金条/金铤/金章/金银币全展珠宝全场7折再满300送40螃蟹券;

__美食方阵大阅兵:吃在大家庭,品在大国庆/小吃一条街盛大开幕

室内公园方阵大阅兵:玩在大家庭乐在大国庆

10月1日—8日,在室内公园购娱乐票的消费者,即可刮奖一次,中奖率50%,

有机会赢取年卡或娱乐项目免费游/蔡氏艺术团国庆期间推出互动杂技魔术。

活动二:祖国大庆_年10大活动共狂欢

狂欢1:_年国庆60000面五星红旗送省城——为祖国献礼

9月25日—30日,__购物中心联合FM975辽宁交通广播在大家庭正门向全省免费发放60000面五星红旗,只要凭驾驶证件或有效身份证件就可免费领取五星红旗一面。

狂欢2:_搬进大家庭到大家庭看_——为祖国祝福

国庆期间,大家庭将把8米高“_”灯楼请进大家庭共享大厅。这座“_”灯楼是辽中县44岁农民黄湖用高粱秆装饰而成。国徽、宫灯和红旗,甚至_照片和城墙标语等都一应俱全,与_巍峨庄严的气势颇有几分神似。来大家庭的顾客可以在“_”前合影留念,喜迎国庆_周年。

狂欢3:大家庭大国庆升国旗——为祖国自豪

为庆祝祖国_年大庆,10月1日—8日每天早9:00,大家庭将在正门举行庄严的升旗仪式。同时面向各行各业有志人士诚招升旗手,只要你热爱祖国,只要你有突出事迹,均可报名参予。咨询热线:88619500

狂欢四:大家庭大国庆唱国歌——为祖国高歌

每天升国旗仪式之后,大家庭还要组织上千名员工和过往行人共唱国歌,歌唱美丽的祖国,表达对祖国的美好祝福。

狂欢五:“_年生活记忆”百姓生活藏品大征集——为祖国纪念国庆前夕,__购物中心联合《辽沈晚报》向全社会征集各种具有历史特色的物品,可以是服饰,可以是家用电器、食品、日用品,只要是有纪念意义的老物件,都可报名参与。

狂欢六:大家庭大国庆画国画——为祖国添彩

国庆期间,大家庭将邀请我市知名国画大师现场绘百米长卷,顾客可以执毛笔在画卷上签名,寄托对祖国的美好祝愿。

狂欢七:大家庭大国庆听国粹——为祖国喝彩

国庆期间将在共享大厅推出国粹表演专场,期间将为顾客献上京剧、评剧、二人转、武术等精彩表演,弘扬传统文化,带给百姓艺术上的享受。

狂欢八:大家庭大国庆下国棋——为祖国助威

为庆祝祖国_年大庆,大家庭将举办一场真人象棋大赛,棋子由真人扮演,分立楚河汉界两侧,上演一场精彩的中国象棋真人对决。

狂欢九:大家庭大国庆看阅兵——为祖国骄傲

国庆期间,大家庭共享大厅将安装大型LED屏幕,届时顾客们可以—起看阅兵式,共同感受国家的富强与发展。

狂欢十:大家庭大国庆喝红酒——为祖国干杯

贺国庆、中秋佳节,大家庭推出“喝长城红酒,登蓬莱仙岛,游君顶酒庄”现场大抽奖活动,并提供优质红酒供大家免费品尝。

活动三:祖国大庆_年特供单品_

同贺祖国_年大庆,9月25日-30日各大品牌纷纷推出特供单品超值大优惠,数量有限,售完为止。

活动四、大家庭大国庆百万螃蟹大请客满300送40

为了迎接十一国庆节,大家庭推出“百万螃蟹大请客”活动,请沈城百姓吃螃蟹,丰富老百姓的节日餐桌。活动期间,凡顾客在__购物中心购物累计满300元,部分商品满500元或1000元(超市、餐饮、娱乐、明示商品及特殊部位除外),即可获得40元螃蟹券一张(单张小票最多限领10张)!

国庆营销方案大全篇8

国庆佳节来临之际是各商场举办促销活动的大好时机,我司已经制定好了本次国庆节的活动策划。

一、活动时间

_月_日——_月_日

二、活动主题

合家团圆渡中秋,金猪献礼迎国庆

三、活动范围

某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店

四、活动内容

采用消费见面,商品打折的形式促进顾客消费。

五、中秋活动活动主题

“月圆中秋,情浓某商场”

六、活动简述

因为商场现有品牌自行举行的折扣,某商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。

七、活动内容

在所有品牌现有折扣上,当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)。当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)。当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)

各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。

中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。

月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。

国庆营销方案大全篇9

一、用特价菜,弥补不足

“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。

二、策划美食节,带旺人气

人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。

三、数字促销,带动年青消费

为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。

四、淡季整修翻新,增加时尚元素

不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。

五、体验消费,完善不足

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。

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