台湾的元宵有什么习俗

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  元宵节是我们一个很重要的节日,而且与春节离得不是很远,我们都知道,每一个节日都有不同的习俗,元宵节也是这样,在我们的记忆中,元宵节有着吃汤圆,猜灯谜的活动,但是元宵节的活动还不仅仅如此,接下来和小编一起看看台湾元宵节的各种活动。

  台湾元宵节的习俗

  台湾虽然地方不大但是却充分体现了文化的多样化,几乎每一个县市都有自己的习俗,而且各具特色,当然在台湾的元宵节也和大陆一样,都会吃元宵。元宵是宋朝北方在元宵节开始流行的食品﹐是用竹箩筛滚出来的。元宵可以是用各种果饵与食材做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口。古人再煮元宵的过程锅里看着元宵又浮又沉,所以最早的元宵又叫“浮圆子”。

  台北天灯

  所谓的“天灯”其实就是孔明灯,传说是诸葛亮发明来做信号用的。也有人说“天灯”的外形和画像中孔明的帽子很相似,所以得此名字。近几年的元宵节,台北放“天灯”的活动一年比一年精彩。而那朵朵的天灯飘散在空中,发出斑斓的色彩,场面很是壮观。随着活动越来越热闹,人们把“天灯”做得越来越大,七彩的灯上不但绘有各种美丽的图案,还经常写着放灯者的姓名,在台湾当地,有“放得越高,事业做得越旺”的说法。

  台南蜂炮

  在台湾过元宵节,每年,台南盐水的“南蜂炮”更是一道亮丽的景色。元宵节这天,台南盐水镇的人民群众不点花灯,他们把关注的焦点都放在了燃放“蜂炮”上。“蜂炮”由数万只冲天炮制作而成,而每一个冲天炮的炮芯都连接在一起,只要点燃其中一个冲天炮,就会带动边上其他冲天炮的轰炸,霎时间,多个冲天炮连续射出,那声音震耳欲聋,响彻上空。因为万炮齐发的景观有如蜂群倾巢而出,“南蜂炮”因此而得名。放蜂炮的时候,边上围着很多观看的人,他们穿着厚厚的衣服,头上戴着头盔进行观看。据说,每年燃放的“蜂炮”有祈求来年风调雨顺、平安无事的象征呢。

  台西炸龙

  在元宵节的炸龙在苗栗本地人叫做“火旁”龙,因为“火旁”这个字打不出来(“火旁”这个字念做“棒”),所以报章杂志都用炸龙来做介绍。苗栗的炸龙晚会就是在元宵当天会请舞龙的冠军龙进场表演外,还会邀请苗栗个各庙宇的代表龙进场同时表演舞龙的活动,今年的炸龙活动就有十一条龙同时在场表演。

  表演的场地放满了鞭炮与大龙炮外,参与表演的庙宫与围观的群众也会不断在马路旁点放鞭炮(大龙炮是一种声音很大也会喷火喷烟的鞭炮)。所以在活动的过程中就可以看到群龙在烟雾与鞭炮的火光中穿梭,再配合传统舞龙的敲锣打鼓,就好像真的龙神下凡来帮大家祈福未来的风调雨顺。在苗栗客家人的习俗认为把龙炸的越烂越好,这样明年就可以旺整年。

  台东邯郸

  看完了台北、台南、台西的特色元宵习俗,当然少不了台东的习俗。炸邯郸是台东元宵节近五十年来特有的习俗,寒单爷本称为邯郸爷、也称玄坛元帅、玄坛爷。台湾的元宵节,台东的“炸寒单爷”的民俗更是不能错过。“寒单爷”也叫武财神,相传“寒单爷”生性怕冷,于是,在他出来的时候,人们以火炮为他驱除寒冷。“寒单爷”所到之处,鞭炮齐鸣,人们纷纷往“寒单爷”身上扔鲜花、水果以及鞭炮。震耳欲聋的鞭炮声中,抬着“寒单爷”的人纷纷用扫把挡住头部,以抵挡鞭炮的轰炸。而观看的人们,个个脸上堆满了微笑。

  也许刚刚经历春节,元宵节不够注目,但是元宵节也有许多的文化内涵,是一个非常值得一过的一个节日,小小的台湾就有这么多的活动,希望大家有一个快乐的元宵节。

  元宵节吃什么做什么?

  元宵节是中国传统的节日,这个节日是继春节之后的一个节日,所以一般是继春节来临之后有一次非常热闹的节日。这那么关于元宵节要做什么,元宵节都做些什么呢?接下来就和小编一起来往下看看吧!

  第一、汤圆

  元宵节吃汤圆是南方人才有的,吃汤圆的寓意就是能够全家人一起团团圆圆的,以前都是一家人一起做。现在已经没有这种温馨的场合了,很多人都是在元宵节都是直接去超市买一包汤圆回家煮。

  第二、吃饺子

  在元宵,南方人喜吃饺子,而北方人有吃饺子的习惯,如河南。所以,饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的喜爱。当然,饺子不是元宵节独有的食物了。

  第三、豆面团

  除了汤圆、饺子,还有豆面团这种食物,也是元宵节受欢迎的一种食物。尤其是昆明人特爱吃。其做法就是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟就可以了,而且吃起来口感不错。

  第四、吃生菜

  生菜,也许很多人都说,平时也经常吃,这个元宵节有什么关系。其实,元宵吃生菜是广东人喜欢的,生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物,同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头。从生菜的名字来说,可以谐音为生财,因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物。

  第五、喝元宵茶

  元宵节的时候南方会有吃汤圆的风俗,在北方则是吃饺子的风俗,但是在陕西则会显得差异比较大。在陕西地区他们会在这一天喝茶,然后会有一些汤面,会有一些肉食、水果的来进行食用。


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