2019中秋佳节都吃什么_中秋节吃什么佳肴

　　在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。下面是小编为大家收集的关于2019中秋佳节都吃什么_中秋节吃什么佳肴。希望可以帮助大家。

　　中秋节吃什么

　　月饼

　　铁打不走的食品，中秋节，家家户户盼望着团员，和睦，共享天伦之乐。如果在今天晚上，一家子或者几家子一起集合，在户外的大桌子上面，看着月亮，切着四斤的大月饼，每个人都会非常的开心的，同能还能家家人朋友的关系。

　　泡茶

　　月饼是高脂肪，高蛋白，高糖分的食品，虽然好吃，虽然一年只有那么1次，但是也要注意进肚的份量。这个时候，不妨冲一壶普洱，铁观音，或者是西湖龙井，天山雪菊，绝对是最佳的搭配。

　　汤圆

　　这个汤圆，以前是自己家里人今天白天就用糯米粉一起制作的手工汤圆，粉里面增加一些红粉，使得汤圆是红色的，今天晚上拿出来一起品尝，象征着家人甜蜜，生活甜美之意。

　　小零食

　　这里说的零食包含的内容不是很广，比如可以增加一些花生，腰果，松子，小米饼，这样可以让你在今天晚上充分得到最完美的味蕾。

　　汤类

　　南方地区比较懂得享受烫的文化。一般来说，中秋节是夏季，天气还是比较炎热，那么南方地区的家庭多数会在今天买足清热解暑，滋补型的材料，放入砂锅，跟鸡或者猪骨头一起熬制几个小时，最后等到晚上一起分享这个美味。

　　中秋节吃什么水果

　　柚子

　　柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，开胃又解油腻。

　　石榴

　　中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂，团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。

　　葡萄

　　传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。如今的高楼大厦让葡萄架成为奢侈品，不过水灵灵，甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。

　　柿子

　　红艳艳的柿子因其水分充足，是秋天对抗干燥的美食之一。

　　不过柿子好吃，可不能空腹吃，更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食哦!

　　中秋节吃什么佳肴

　　螃蟹

　　中秋时节的螃蟹最好吃~俗话说"九月团脐十月尖",就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，绝对会让吃货们直流口水，食指大动。

　　炒田螺

　　中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。在广东、湖南等地，不少家庭在中秋期间，都有吃炒田螺的习惯。

　　藕

　　中秋是吃藕的好季节，无论是炖还是煎、炸，都是中秋餐桌不可少的一道菜。

　　芋头

　　南方不少地方，在八月十五祭神时，有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神的习俗。

　　而将芋头剥皮之后与排骨或者鸭子一起煮，又是餐桌一道传统美味。

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