2021端午节都有什么习俗

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端午节,是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,由来于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福纳祥、辟邪攘灾。下面是小编为大家整理的端午节都有什么习俗,一起来看看吧,希望对你们有帮助。

端午节的习俗

1.赛龙舟:

赛龙舟是端午节的一项重要活动,它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源有可能始于原始社会末期。已流传两千多年。史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。

由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。

看到这个习俗,你是不是跟一样,很好奇呢,让我们根据这篇为什么端午节要赛龙舟一起来了解一下吧。

2.佩香囊:

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,小巧可爱。

想不想知道这一习俗的由来呢,让我们一起看看这篇端午节戴香包习俗的由来一起学习一下吧。

3.悬艾:

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

4.悬钟馗像:

钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。

5.栓五色丝线:

中国古代崇敬五色,以五色为吉祥色。因而,端午节清晨。各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。

五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。

是不是也和一样对栓五彩线很好奇啊,让我们一起看看这篇端午节为什么带五彩绳可以加深我们的了解哦。

6.点雄黄酒:

雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,古人们会将雄黄泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒,据说,这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。

7.端午食粽:

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。

端午节的传统美食

粽子

粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。

总体上说,各地过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都基本一样。而关于粽子的种类及制作方法,就比较丰富了。

北京粽子是北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

南方粽子分类较多,外形也比较多样化。比较常见的有菱形、多边形、柱形(马脚粽或马腿粽)。南方粽子的代表品种主要以内地(重庆四川一带)的青叶粽和沿海一代(两广福建地区)的什锦粽为主。

青叶粽属于最为保守也是南方最为传统的粽子。没有任何内陷,纯粹突出粽叶和糯米的清香,再配以炒熟的黄豆、花生、芝麻为粉末再混入白糖调和成的蘸料一起食用。

沿海一代的馅粽比较接近北方粽子,但相对北方粽子来说,个头较小,外形更为多变,内陷也比较多样化,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽。

“五黄”

江浙一带端午节的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。

过端午不仅仅是吃粽子的时候,也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺,一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种。

叶子饽

叶子饽是玉林人的节日食品,尤其在端午和重阳这两节属于必不可少的美食。叶子饽以糯梗两种米磨成粉做成,属蒸制食品,通常单个饽有一巴掌大小,分为甜和咸两种口味,馅料随喜好可放可不放,不放馅的一般为甜味,放馅料的则视各人口味而定。

叶子饽通常采用芭蕉业,粽子叶,竹叶等具有清香味的叶子包着蒸出来的饽,其色泽嫩亮,口感细软,香糯不粘牙。

大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。

有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

端午节该如何养生

一、关于起居

端午节到了以后,将会持续高温天气,在这样的天气里,必须要做好保养。其中关于起居方面的保养,请做到这几点:

1、清晨6点左右起床

早起的人,更容易从困倦中醒来,让你的头脑更早清醒。这样一来,能够让你更快地投入到上午的工作中,而且效率也比较高。

2、必须进行午休

很多人没有午休的习惯,这可不是好习惯。在炎热的夏季,请必须进行午休。因为午时是人体合阳的时候,坚持午休有助人体内的阴阳进行转化,对你的心脏特别有益处。

3、晚上10点30分之前必须上床休息

太晚睡觉不利于身体自我修复,到了晚上之后,请在10点30分之前上床休息。因为人入睡需要一个过程,在这个时间点之前上床休息,才能确保在11点左右进入睡眠。这样做,非常有助滋养阳气。

二、关于吃食

端午节这一天,人们都要吃粽子,饮黄酒,这些节日习俗。想要滋养身体的话,端午节在吃食方面建议选择这几种食物:

1、鳝鱼

这种类似长蛇的食物,不仅味道鲜美,而且营养特别丰富。其作为高蛋白质、低脂肪的食物,是体虚的人滋补佳品。端午节后气温变高,人流汗多,流失的营养也比较多。所以,建议煮些鳝鱼汤食用,帮助自身补充营养。

2、鸭蛋

祖国医学认为鸭蛋性凉,吃它有助滋阴清肺,是排毒佳品。五月被称为毒月,因此,端午节的时候请多吃些鸭蛋祛毒,帮助保养身体。当然,鸭蛋是好东西,整个夏天都可以吃,比如说煮蛋花吃,比如说煮咸鸭蛋吃,都是可以的。

3、西红柿

端午到了之后,阳光更为强烈,若是不及时防晒的话,老的很快。对此,建议吃些西红柿保养身体。因为西红柿中富含番茄红素,其能够帮助身体抑制活性氧的活动,帮助身体对抗细胞,延缓身体老化。


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