小雪节气的养生食物及来历

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小雪,是二十四节气中的第20个节气。时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。“小雪”是反映气候特征的节气。下面是小编整理了小雪节气的养生食物及来历,来欣赏和学习吧,希望能对大家有所帮助。

小雪节气的养生食物及来历

小雪节气的养生食物

1、香蕉

香蕉是冬季食用的最佳水果,当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

2、黑米

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

3、羊肉

冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

4、红枣

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。冬季养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。

5、白果

白果(又名银杏),补肾纳气,固精止涩,在预防心脑血管疾病方面有很好的作用,对咳嗽、哮喘,女性白带过多,男性阳萎、早泄、遗精,小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善皮肤干燥瘙痒,建议大家冬天喝牛奶的时候,稍微加几颗白果,吃的时候最好是炒熟的。

6、黑芝麻

进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

小雪节气的由来

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

节气的小雪与天气的小雪无必然联系

小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

小雪养生常识

1、多吃叶酸食物防抑郁

小雪节气是冬季开始的标志,同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性的碳水化合物、苏打饼干改善心情,虽然效果慢一点,但更合乎健康原则,还有助于御寒;香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质,这种物质类似化学“信使”,能将信号传送到大脑的神经末梢,促使人的心情变得安宁、快乐。

2、防寒保暖要做好

从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭遇受风寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。

添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。在干燥季节,室内应保持一定的湿度,必要时可用加湿器,对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到低限度。

3、多喝水防内热产生

多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。

小雪节气多喝水也可防内热产生,缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳。

4、早睡晚起,睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。

每晚用热水泡脚,用热水泡脚能刺激足底穴位,或者抽空做做暖脚操,增加腰腿部力量,促进下肢血液循环,防止冻伤,并就能提高机体抗寒能力。

5、多食热粥

小雪过后,在饮食方面可以多吃以下食物:保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

小雪吃什么食物

小雪节气也是一个进补的好时机,可以趁着这二十件多吃一些温补食物,例如羊肉、牛肉、鸽子汤、鸡肉等,帮助身体驱赶寒气,还能起到补冬的作用。

1、糍粑

糍粑是南方的传统美食,小雪节气这一天,在南方某些地方有着吃糍粑的习俗,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,形状不一,有的地方糍粑是圆形的,象征着丰收、喜庆和团圆,有的地方糍粑叫做年糕,俗话说得好,“年糕,年糕,年丰寿高”。

2、刨汤

刨汤是土家族的一种传统美食,小雪前后,土家族的人们开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛,刨汤是用新鲜猪肉烹饪而成的美食,非常适合冬季养生进补。

3、腊味

民间有冬腊风腌,蓄以御冬的习俗,冬腊风腌,蓄以御冬就是制作腊肉,囤积到冬天食用的意思,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候,很多农家也是在这个时候开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

做腊肉也是比较简单的,腊肉腊肠冷水下锅,用水先煮一遍让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

4、晒鱼干

在南方沿海地区,渔民们会晒鱼干、储存干粮,有句农谚是这样说的,十月豆,肥到不见头,意思就是农历十月份的时候,嘉义县布袋一带可以捕到“豆仔鱼”。

小雪是秋冬交替的时节,气温骤降,也要注意保温,小心受凉生病,饮食上要多加注意,冬天多食热粥有益健康,多喝热水可以促进新陈代谢,小雪过后注意防寒保暖,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。

即便是入冬也不可不运动,适宜的运动可以促进血液循环,养成泡脚的好习惯,通过断联增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。

冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。

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