霜降的来历与风俗介绍
霜降是农历二十四节气之一，进入霜降表示天气逐渐转冷，开始有霜。那么你知道霜降的来历与风俗是什么吗？这次小编给大家整理了霜降的来历与风俗介绍，供大家阅读参考。
霜降的来历
大家都知道，秋天过后便是冬天，而霜降作为秋季的最后一个节气，是秋天到冬天的过渡。每年的这个时候，气温会骤降，昼夜温差达到最大，部分地区夜晚的地面温度甚至达到零度以下，植物表面和空气中的水蒸气因为低温的缘故，会结成六边形的白色霜花，这就是“霜降”名称的由来。《月令七十二候集解》关于霜降的说法是：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。意思就是天气渐冷，使得露水都结成了冰霜。
霜降的风俗
我国地大物博，各地对于霜降的风俗也不尽相同，比较常见的霜降风俗有以下这些。首先是吃柿子，自古有一种说法是，在霜降这天吃柿子，一整个冬天都不会嘴唇干裂了，人们也觉得吃柿子可以舒筋骨、御寒保暖，柿子富含维生素C，而且经过霜打的柿子也特别甜美好吃；其次就是登高赏菊，秋高气爽，秋天是最适合爬山的季节，没有多余的雨水，气温适中，秋天的景象也非常美丽，不仅能锻炼身体，还能舒缓心情，赶走“秋郁”。菊花盛开在秋天，是许多文人墨客钟爱的花卉，同时菊花也有延年益寿的寓意，深受大家的喜欢。
霜降的寓意是什么意思
霜降是秋季的最后一个节气，是反映气温变化的节气，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。上古时代以“斗柄指向”划分节气，当北斗星的斗柄指向戌位（西北方），为霜降节气。汉至明末，以“平气法”（时间平均法）划分节气，用圭表测日影确定冬至日，以冬至为起始，每个节气间隔时间约15天，霜降约在冬至后300天。清初（1645年）起至今，以“定气法”划分节气，当太阳到达黄经210度时，为霜降节气。
霜降进补小知识
最后就是霜降进补了，食材可以选用有“土人参”之称的萝卜，正所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，除了萝卜之外，鸭子和牛肉也是霜降进补的首选。要注意的是进补一定要结合自身的身体素质，切勿进食过量。
霜降节气人们需要注意的事项
注意防贼风
霜降时节，天气转凉，风邪易乘虚而入。尤其是晚上，人在睡眠中，人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面尘土，细菌、病毒就会乘虚而入，这被中医称为贼风。受到夜间贼风侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。所以，晚上睡觉一定盖好被子，特别是保证腹部、头部不要受寒。此外，人体关节部位最怕受凉，容易出现腰腿痛等疾病，因此需要注意穿衣保暖，不要随意减衣，以防贼风。
注意防湿邪
秋天的雨水多，须防湿邪带来的身体不适，如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。可以多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
注意防秋郁
秋季养生防秋郁可多看喜剧片，感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆类等；多参加一些有益身心的娱乐活动等。
注意防秋燥
起居上宜早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。
霜降时节吃什么食物强身健体
枸杞子
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
火鸡胸脯
每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和“抗癌元素”硒。专家说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能”。
黑豆
虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感;其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。
和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。专家说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢?答案很简单，那是因为和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。
松子
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
牛肉
牛肉不仅富含能促进肌肉增长的蛋白质，还有很多的铁和锌，可以促进循环系统健康。事实上，每次进食3盎司的牛肉可以满足你每天需要的多种营养元素，包括蛋白质、维生素B6、B12，以及硒、磷、烟酸和核黄素。
鸡蛋
营养学家表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。
萝卜
人们常说：秋后萝卜赛人参，秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。
红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。
霜降的来历与风俗介绍相关文章：