端午节的传统美食及活动
推荐文章
端午节传统风俗活动内容丰富，扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承。下面一起来看看小编为大家整理的端午节的传统美食及活动，欢迎阅读，仅供参考。
端午节的传统美食
1、粽子
端午时节，粽子飘香。传说公元前278年端午节这一天，流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦陷，绝望之下怀抱大石投汨罗江而死。于是，传说“端午”乃屈原祭日，吃粽子赛龙舟便成为端午时节纪念屈原的中华传统风俗。从古至今，端午节承载了人们对生活的各种情感：思念、感恩、憧憬、祈愿。
2、茶叶蛋
端午节吃茶叶蛋可能很多人都不知道还有这个习俗，但是在我国的江西地区他们有这个习俗，只要到了端午节，家家户户都上煮上一大锅的茶叶蛋，煮熟之后的茶叶蛋壳他们要染成红色，放进网兜里，挂在孩子的脖子上，然后必须由其他人把这个茶叶蛋碰烂，这样才会给他们带来好运。
3、打糕
打糕是东北人过端午节的时候必吃的一种食物，我国的延边地区打糕是一种非常传统的食物，吃这种打糕的时候配着蜂蜜和糖，有嚼劲还特别美味。
4、黄鳝
过节的时候吃黄鳝在湖北地区是非常流行的，并没有什么特殊的解释，是因为这个季节正好黄鳝吃起来很美味，所以端午节的时候他们就特别喜欢吃黄鳝。
6、咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋是有说气的，不过说法到现在都没有得到同意一种说法，是因为吃了咸鸭蛋之后，保护自己的心神不受损害，另外一种说法是咸鸭蛋有滋阴清肺的作用，在夏季的时候吃咸鸭蛋可以预防这些疾病。
端午节有什么活动
一、赛龙舟
赛龙舟的起源可追溯至战国时代，“龙舟竞渡”在战国时代已有习俗，人们在急鼓声中竞渡，划着刻有龙形的独木舟，带有半宗教半娱乐的性质。清乾隆年间，台湾开始流行赛龙舟，龙舟作为一项水上运动，并且随着华人华侨遍布各地的文化带入，也在国外吸引了众多的龙舟爱好者，除了端午节纪念古人和庆祝节日之外，还起到了一定的沟通作用。
二、挂艾叶菖蒲
在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾草的茎和叶含有挥发性芳香油，可驱蚊虫，净化空气，中医上可入药，独特的艾灸也得益于此。总之，或早晨，或前一天，一些阿姨们都会乐于采一些回来，作为这个节日必不可少的内容。
三、端午食粽子
在中国，无论节日大小，吃都是不可缺少的主题，在端午节，粽子是最流行的食物和礼物，在北方可能过节吃饺子比较流行，但是端午节食粽子的习俗全国人民占有的比例还是很高的，粽子的包法和食材的选择有所不同，糯米是必不可少的，甜的红豆粽，咸的肉粽，江浙一带还流行蛋黄粽，也有些白米粽，红枣粽，果脯粽等等，很多年纪大一些的长辈们最擅长老式粽子了，也是口味最纯正的，有很多年轻人过节回到家里返程的时候，总要带上一些家人亲手包的粽子回去，或与人分享，或慢慢享用。
四、佩香囊
香囊又叫香袋、香包、荷包等，里面融合了中国传统的文化，是一种装有香料、色彩鲜明或美观的丝织物或粗布类缝制而成，佩香囊虽然是一种民俗，但是在中国古代却是预防瘟疫的方法，古人为了确保孩子和家人健康，用中药制成香囊随身佩戴，给孩子佩戴以求健康等。香囊的形状也有扎口袋的形状、菱形、圆形、花型等等样式，在现代，香囊的装饰功能占据了大部分的佩戴原因，人们也可以根据自己的喜好，装上自己喜欢的香料，除了自己喜欢嗅其味之外，也可以遮盖一些环境中的异味。
五、栓五色丝线
端午日，天气纯阳正气极盛，借助天地纯阳正气，饰以五色丝线，符合五行之观念，这也是中国独有的文化延申，民俗中，人们在端午节给小孩儿手腕上带上五色丝线，在端午过后的第一场雨时，将丝线扔到雨里，就会扔掉不好的事情，带来一年的好运，并且五毒不侵。民谣说“端午节，天气热，五毒醒，不安宁”，五毒指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍，因此，民间有些地方也有避五毒的习俗。
端午节的文化意义
端午节不仅仅是一个节日，它更有着自己的历史意义。之所以成为传统，是因为它内在的风韵需要我们去品味，它深入的文化需要我们去传承。缅怀历史祭祀先烈，让更多的人不忘历史长河中那些为国捐躯的英雄，也不忘我们身为新一代接班人手中的重任。让传统文化不失原有的风采，更加发光发亮!
“爱国”铸就端午之魂求吉、纳祥和辟邪，是端午节千百年来不变的主题和美好的愿望。然而，抚今追昔，端午节最值得纪念的，还是屈原的爱国情怀。
在中华民族的历史上，屈原就是忧国忧民的爱国主义化身，他对国家的忠贞、对百姓的怜悯早已伴随着他的诗篇，在历史的长河中化为不朽。尽管普通人未必能读懂屈原著名的《离骚》，但也丝毫不影响大家了解他“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”的家国情怀。
虽然时代在发展，但是传统节日里的某些东西还是不变的。为了记忆深处的粽子回家过节，又何尝不是一种传承。让我们既享受当下的天伦之乐，又追怀祖先的盛德、美好与忧伤。
端午节的传统美食及活动相关文章：
★ 端午节的饮食习俗