小雪节气的民俗活动
小雪是二十四节气之一，冬天的第二个节气，小雪节气的民俗活动有哪些？今天小编分享一些有关小雪节气的民俗活动_二十四节气小雪知识，希望对你有帮助。
小雪节气的由来：
当太阳运行到黄经240度时，这天用圭表测日影，影长2.74米，也就是古尺的一丈一尺八分，杆影显然长了许多。这天是公历日月22日或23日，节令交小雪。
夜晚观测北斗七星时，斗柄指向了亥的方位，也就是西北方，这个阶段一般在农历十月，又叫亥月。十二消息卦为坤卦，卦象表示六阴全满，阴气极盛，已到了天寒地冻的时候了。
小雪是一个反映降水现象的季节。《群芳谱》载：“气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也”。从这时开始，从天而降的就不再是雨水，而应该是雪花了。但这时刚进入冬季不久，气温也没有降得很多，所以雪下得不很大，下到地上很快就会融化，形不成明显的积雪。
小雪节气三候。
“初候虹藏不见”，彩虹是雨后空气中含有无数水滴，折射太阳光形成的，这时雨季过去，飘下的已是雪花，彩虹自然就不会出现了。“二候天气上升”，这时的大田里已经没有庄稼了，空气中缺乏水分，天空中也没有了云彩，显得一片空旷。“三候闭塞成冬”，天气一天比一天寒冷，河流开始结冰，家家关门闭户防止冷空气进入室内—冬天来到了。
小雪节气气候特征
根据气象观测资料，黄河中下游地区的平均初雪日一般都在11月下旬，这说明，以开始降雪来作为小雪节气的气候含义是完全符合黄河中下游地区的气候特征的。“十月小雪雪满天，明年必定是丰年”，小雪节的降雪，对农业生产非常有益。我国维吾尔族有传统节日“白雪节”，人们在第一场雪降落时举行庆祝活动，相互请客吃饭，朋友们相聚一方歌舞，欢乐至深夜。
我国地域广阔，在冬季，大部分地区都会降雪，东北、内蒙古、新疆等地早在小雪节前就已经开始飘雪了，但长江以南则要到小雪节后才能见到雪，在气候温暖的华南地区则基本无雪。
小雪时节，大田里的地面上还有些作物，在上冻之前可以收。“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”，如果误了农时，那就“小雪不收菜，冻了莫要怪”了。
小雪的民俗活动
腌腊肉
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
腌菜
老南京有句俗语，“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。
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