2021年是几月份开始过年

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现在我们已经正式的进入了2021年了,也许就有很多人会以为我们已经进入了牛年,但是其实我们距离牛年还是有一段的时间的,按照我们中国人的风俗习惯,应该是等过完年之后,生肖牛年才会正式的开始。下面是小编为大家收集的关于2021年是几月份开始过年_2021过年的传统美食与禁忌。希望可以帮助大家。

2021年是几月份过年

今年过年的具体时间是2021年02月12日,星期五,农历辛丑年(牛年)正月初一。所以春节的时间也是从2月12号开始。

过年的传统美食

年糕

春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北 糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》详细的记录了年糕的制做方法。明、清时,是年糕已发展成市面上一种常年供应的 ,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方的年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮的做法

饺子

北方年夜饭有吃饺子的传统习俗,但各地吃饺子的时间亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达了迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。

饺子谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音 “吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。

过年必须注意这八点

1、初一到初三不能扫地和倒水,家里的垃圾也不能马上倒掉,这样会带走的财气。初一、初二忌洗衣,水有水神,水神的生日在初一初二,因此这两天不要洗衣服。

2、不能动针线,过年的时候,必须将平时缝缝补补用的针线盒收拾起来,这些都是为了图了吉利,盼个平安。也不能动剪刀,否则会断绝仕途财路。不要用斧头劈柴,说是“初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”。

3、早餐忌吃稀饭、荤食及药品。所以在年初一的上午一定要吃乾饭,表示家里整年度都会很富有,而初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素,另外除了重病不得不吃药之外,这一天最好不要吃。

4、过年的上午不能叫他人姓名或者是催人起床,这样表示对方整年度都要人催促做事情。.白天不可午睡,过年期间白天睡午觉,表示整年度都会很懒惰,其中的含义是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。

5、给正在睡觉的人拜年,必须等对方起床后再给他(她)拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。

6、不可从他人口袋掏取物件,也不要让别人从自己口袋掏东西,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。同时这一天还忌向别人讨债,过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会不吉利,因此忌讳向人讨债。

7、能借钱也不可借钱给他人,意思是“初一借了别人的钱,一年四季靠外援,初一借给别人钱,财产外流整一年”。

8、出嫁女儿不能回娘家,过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家,意指着会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初三回娘家。


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