皇宫里面的太监吃什么

　　我们都知道皇帝是吃很好的。什么山珍海味都有。在电视上也有不少关于皇帝的吃饭场景，但是我们都没有看过太监的吃饭场景。那么皇宫里的太监是吃什么的呢?

　　皇宫太监吃什么

　　明代后期，宦官为所欲为，权势很大。生理上的缺陷，使他们将享乐的意念宣泄于饮食，造成种种心理变态。

　　内臣，是专指大太监。大太监们各有所好，有的好吃“龙卵”，“龙卵”是上等白马的睾丸;有的好吃“白羊腰”，“白羊腰”即羊的睾丸;有的好吃“挽手”，“挽手”即牛鞭。这类食物，富含荷尔蒙，吃了会阳气上升。

　　太监们还发明一种特殊的食法：选上等活鸭，洗净脚掌、羽毛，置于烧热的铁板上，铁板上面用笼罩扣着，铁板中有小钵盛五味液体清凉调料。活鸭放在铁板上后，烫得双掌不停地抽搐，便猛啜清凉调料。据说，活烤鸭掌的美味天下绝无。

　　清朝，专管帝后妃嫔膳食的太监称为司膳太监。这些司膳太监每日周旋于肴山馔海之中，但未经皇帝赏食，断不敢擅吃剩食。且又有禁法管束——不准吃牛肉。吃牛肉犯了五大荤，殿神会罚他们在树皮上蹭嘴，直蹭得皮破血流为止。

　　最有口福的要算“尝膳”太监。“尝膳”太监先天子而食，又吃得热乎乎，几十种酒菜糕点吃下去，也就饱了。再说，典籍野史从没有过“尝膳”太监因食御食中毒致死的记载。

　　介绍

　　宦官(俗称“太监”)是中国古代京城专供皇帝、君主及其家族役使的官员。先秦和西汉时期并非全是阉人。自东汉开始，则全为被阉割后失去性能力的人。又称宦者、中官、内官、内臣、内侍等。到了明朝，对于老年的太监又称伴伴。

　　拓展

　　在中国，商朝时的甲骨文中曾出现“凸刀”字，其义与阉字相通，可见当时已有将人阉割;但未见有将他们作宫庭内侍的记述。西周时开始有使用阉人的记载，《周礼》内有“宫者使守内，以其人道绝也”。当时的阉人被用来作“寺人”、“内竖”、“阍人”等职，但是人数不多且地位低下，只是负责杂役、传令等工作，是家臣的一种。随着专政王权的发展，到了战国、秦朝时，受宫刑的人大量增加，使用阉人的机构亦增多，阉人当政亦开始出现。