小学寒假日记300字-我学会了蒸鸡蛋

　　鸡蛋可用作私房菜，亦可作为补虚养身的，也是生活中很多人喜欢吃的食品，对于鸡蛋，你和鸡蛋有哪些渊源呢?下面是小编为大家整理的小学写事日记300字，希望你会喜欢!

　　我学会了蒸鸡蛋

　　今天，是个很普通的日子，可是对我来说却是个很特别的日子，因为，今天我成功的学会了蒸鸡蛋。

　　一大早，我刚起床就闻到了一股清香，我飞快地跑到厨房，原来是妈妈正在做蒸鸡蛋，我好奇地学着妈妈的样子也做了起来。

　　首先，将一个鸡蛋打破在碗里，然后飞快地用筷子在装有鸡蛋碗里搅拌起来，直到碗里的鸡蛋用筷子提不起来才行，接着将事先切好的小葱放进碗里，再加点盐和香油，继续搅拌搅拌，放进微波炉打上4分针，时间一到我打开微波炉一看，我惊呆了，鸡蛋已经完全黑掉了，我想：一定是微波炉里的时间打长了，所以才坏了，还是再试吧!

　　我又重新拿了一个鸡蛋，按照前面的方法又做了，最后一步，我把鸡蛋放进微波炉里打了2分钟，2分钟过后，我再打开微波炉，就闻到了一股清香。

　　啊!我终于学会蒸鸡蛋啦!

　　蛋炒饭

　　今天想吃蛋炒饭，但是妈妈说你可以自己尝试下。

　　我盛了一小碗饭，放在窗台上冷。我就开始做其它准备了：我先从冰箱拿出两枚鸡蛋，一根火腿肠和一根葱。我把葱洗净，然后用刀把它切成葱花，又把火腿肠切成约一平方厘米的正方小块儿。接着我把两枚鸡蛋打到碗中，用筷子把它充分搅匀。我打开煤气灶，在锅里放两小勺油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，“嗤”，蛋很快凝固了，变成了一块蛋饼，我用铲子“嚓嚓嚓”几下就把蛋饼捣成了块状，我连忙把冷却好的饭倒进去，炒，炒，炒，随手捏了一小撮盐，炒炒匀，最后把切好的火腿肠和葱花倒入锅中，又炒了炒。

　　当我把饭盛起来的时候它黄灿灿的非常的好看。妈妈也说我做的很想。寒假我学会我蛋炒饭，以后可以自己照顾自己啦。

　　炒鸡蛋

　　今天，我一个人在家无聊，突然看到电视上有一位厨师在做炒鸡蛋，便闪过一个念头：做炒鸡蛋。

　　说干就干!我立刻去厨房，从冰箱里拿了两颗鸡蛋，然后在水龙头下认真地把鸡蛋洗了洗，放到桌子上。取出小碗，把鸡蛋打进去。

　　我拿了一双筷子，准备搅拌，忽然想起来要加点盐，加好后，搅拌均匀，就可以入锅了!我想：炒鸡蛋也不难嘛!我打开了煤气灶，蓝色的火焰欢快地舔着锅底。我往锅里倒了一点色拉油，过了一会儿，油热了，我轻轻地把蛋液倒进锅里。蛋液立刻就凝固了。只不过中间的还没有凝固。我把蛋液翻炒了几下，香味立马就冒出来了，我赶快加了点调料，又翻炒了几下，就出锅了。哇!我炒的鸡蛋真是色、香、味俱全呀!

　　我终于学会了炒鸡蛋!以后一个人在家不会饿肚子了!