关于煎荷包蛋的作文300字

　　你吃过自己煎的荷包蛋吗?今天，我想自己尝试煎一次。以下是小编为大家准备的关于煎荷包蛋的作文，欢迎大家前来参阅。

　　自己煎鸡蛋

　　人生中有许许多多的第一次，我也不例外。今年的暑假里，我第一次尝试煎鸡蛋，快乐极了!

　　由于妈妈外出游玩，早餐自己解决，我就打电话问妈妈怎样煎鸡蛋，决定来试一试。首先，我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，两手一掰，金灿灿的蛋黄和晶莹剔透的蛋清咕噜一下掉进碗里，倒入黄酒，可是手一用力，酒猛地从酒瓶里冲出来，鸡蛋变成在酒中“游泳”。重新敲了一只鸡蛋，小心翼翼地把酒倒出来，放点盐，放点葱花和味精，用筷子搅啊搅，搅成了糊状。

　　开始煎了，倒入油，等油锅有点冒青烟了，我立刻把蛋汁倒入锅里，吱地一声响，蛋汁像一朵花慢慢开放，我用锅铲迅速把它翻了个身，蛋煎香了，我迫不及待地把它铲进碗里，一尝，太咸了，但我觉得什么山珍海味都比不上它，毕竟是自己亲手做出来的劳动成果。

　　看似简单的煎鸡蛋，学问真不少。虽然这次煎鸡蛋煎的不是很好，但是我会多多锻炼自己，踏踏实实做好每一件事情。

　　我学会了煎鸡蛋

　　鸡蛋的烧法有煮鸡蛋，茶叶蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋，荷包蛋……这个寒假我学会了一个新本领——煎鸡蛋!

　　我开始有点紧张，怕油溅到我身上。我先是把锅轻轻的放在炉子上，把火点着。在往锅里导入适量的油。接着，油热了，锅里飘出淡淡的油香。外婆告诉我，可以放鸡蛋了。于是我把鸡蛋放在锅边，把蛋壳敲碎后快速地把鸡蛋倒入锅里。随着“滋滋”的声音，鸡蛋渐渐地成形了。过了一会儿，鸡蛋的一面熟了。我小心翼翼的用铲子把鸡蛋翻过来，可还是不小心把鸡蛋边弄碎了一点。就这样，等一面熟了，就翻一下，翻两三次。最后，黄白相间的煎鸡蛋就做好了!

　　外婆笑眯眯地说：“尝尝你自己的手艺吧!”我从锅里盛出自己做的鸡蛋，把它放在一个小碗里，津津有味地吃起来。啊，真好吃!我想以后，可以给别人吃我做得煎鸡蛋了，他们一定夸我能干!

　　煎荷包蛋

　　星期天早晨，爸爸、妈妈都急着去加班了，只有我一个人在家，我准备给自己烧一份特别的早餐——煎荷包蛋。

　　我穿上围裙，拿了一个生鸡蛋，一瓶色拉油、一点盐、冻了很久的葱花，最后端出一个平底锅。

　　我先开煤气灶，“轰”，蓝色的火苗钻了出来，吓了我一跳。然后把油倒进平底锅里，让它热一会。在这期间，我把鸡蛋在锅边敲碎，再用手把它掰开，“咔嚓”一声，糟糕，蛋黄破了，本来会变成小太阳的蛋黄，现在变成了一个流着口水的小婴儿了。我赶紧把剩下的蛋液都倒进平底锅，只听“嗞啦嗞拉”的声音响起，蛋上冒起了许多泡泡，而且变成了一个圆大饼。渐渐地，蛋清变白了，我洒上一点盐，洒上一点葱花，小心翼翼地翻面，翻面可真难呀!我把铲子伸到蛋底下，慢慢翻过来，咦?它怎么不动，这下我要左右开弓了，我右手拿筷子夹，左手拿铲子翻，终于翻好了，让它煎黄，又过了几分钟，终于可以出炉了，我把蛋铲到盘子里。

　　啊!冒着热气的煎蛋油亮亮，黄灿灿，真香!我迫不及待地吃起来，外脆里嫩，好吃极了!下次我要请爸爸妈妈也来品尝我做的美味煎蛋!