初中生的寒假日记400字精选

　　日记是指用来记录其内容的载体，作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。与作文的区别就在于它是以日为记事的，简单来说就是短作文。

　　给外婆拜年

　　今天是星期三，阳光灿烂，万里无云，妈妈带我和弟弟去外婆家拜年，我们坐上八路车，公路上看见各种各样的车子来来往往，川流不息，不一会儿到了山枣镇，镇上的街道两旁有各种各样的门面房，有的人摆着疏菜水果，还有人摆着五颜六色的花炮......

　　下了车，走在外婆家的路上，我看见山坡上开着毛绒绒的芦苇花随着微分摆动，好漂亮啊!山那边有几块菜地，各种各样的菜长的好茂盛。一路走着看着不知不觉就到了外婆家的屋前，屋前有一条河是--韶山灌渠，清澈的河水哗哗的流，朝阳洒下来的光射在水面上，像一面镜子，反射出一个个柔和的光环漂浮在河面上。一眼望去外婆早就在河堤上来接我们了，到了外婆家，我对外婆说：“外婆新年好，给您拜年。”

　　我学会了西红柿炒蛋

　　今天，我和妈妈来到市场，我刚走进市场，脚就被水打湿了。到了卖西红柿的摊位前，妈妈挑了几个又大又红的西红柿，又买了三个鸭蛋。然后我们就“打道回府”。

　　到了家里，我迫不及待地冲进厨房，看着锅子和铲子，跃跃欲试。妈妈说：“先把西红柿洗干净，再用刀切了。”开始做了，我从三个西红柿当中挑选了其中一个最大的，妈妈帮我把切菜板拿下来，我把西红柿放在菜板中间，把西红柿切成两半，鲜红的果汁就流出来了。我又把西红柿切成一小块一小块的。接着把三个鸭蛋打破了，用筷子不断地搅拌，直到鸭蛋冒气泡了，妈妈才说：“可以了。”妈妈把煤气灶打开，把油倒进锅里。等油烧热了，我先把西红柿倒进锅里，用铲子搅拌了一会儿。等西红柿快熟的时候，妈妈叫我把搅拌好的鸭蛋倒进锅里。只听“吱吱”的声响，我把蛋翻了一下，把葱花撒点在上面。香喷喷的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。

　　爸爸回来了，他夹了一块，放进嘴里尝了尝，竖起大拇指说：“味道好极了!我今天要多吃几碗饭，这可是我宝贝闺女的手艺啊!”我听了心里美滋滋的。

　　快乐的滑雪

　　冬天到了，我一直很想滑雪。这个愿望终于在今年寒假里实现了。滑雪那天我和爸爸妈妈先来到雪具店，我们各租了一套滑雪装。

　　进入滑雪场以后，一片白茫茫的雪地就进入了我的眼帘，雪花漫天飞舞，犹如到了一个冰雪王国。平地上、雪坡上都是正在滑雪的人们，虽然有时会摔倒，但脸上的笑容都一直没变。我见了抑制不住内心的激动，迫不及待的上了雪坡。我先爬上缓坡，把两根雪棒往后一撑身体立刻在雪地上滑了起来。过了一会儿我在缓坡上滑的正美呢。可妈妈滑过来说：“时间差不多了，再去陡坡上滑一会就差不多了。”我听了犹豫不决，去吧，又怕停不下来，会撞到别人;不去吧，又觉得可惜。“走”我心想，“有什么好怕的。”

　　我爬上陡坡，生吸一口气，咬紧牙关，像一只离弦的箭一样飞了出去。风在耳边呼啸而过，我在心里默默的为自己打气：“加油!”我把脚摆成内八字，然后就转弯，终于停了下来。这真是不试不知道，一试有奇迹啊!

　　想一百次，不如行动一次，肯试才会发现真理。