开心的一件事日记500字 写煎鸡蛋的日记

　　不知不觉已经到了十二点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小鼓，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：“吃什么呢？忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮。啊！对了！荷包蛋吧！”我叫了起来。

　　煎荷包蛋，我从来没有做过呀！因为平时学习紧张，我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉！还是学着妈妈的样子做吧。

　　我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱地响着”，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知，锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”。

　　我的脸熏得通红，火辣辣的，真不想再煎了。面对眼前的情景，我又不由得想“平时我连看都不看的荷包蛋，竟然这么不好做！”“而且爸妈工作那么忙，每天回到家还要做家务活，好辛苦啊！” 此时，我的肚子又开始饿得咕咕叫了，想到这儿，我暗暗想这次只许成功，不许失败。于是我重新倒好油，不慌不忙地开始煎了。这次，非常成功，那黄澄澄的蛋黄的点缀，还有那白嫩的蛋清，真像一朵漂亮的雪莲花。接着我又顺利煎蛋好第二个第三个了。

　　正当我美滋滋的吃着自己煎的荷包蛋时，爸妈回来了，脸上露出了欣慰的笑容，还夸我懂事了，竟然会煎荷包蛋了。我好开心啊，因为我体会到了用自己的劳动换来大家的幸福是多么愉快啊！