学做菜日记600字 学炒鸡蛋的日记

　　星期天的下午，妈妈在厨房炒菜。望着里外忙个不停的奶奶，我突发奇想：我来炒一盘鸡蛋。妈妈爽快地答应了。

　　说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。我接着轻轻地一扭液化气开关，点燃煤气炉，炉里冒出蓝色的火焰，我害怕极了。接着，我放上锅，倒好油，过了一会，锅里冒出了一股股烟，油在锅里跳起了霹雳舞，我连忙躲到一边，生怕油溅到脸上，我可爱的脸蛋上出现几个小斑点，那可毁了一生。我转身去切葱花。可是，葱花故意跟我作对似的，怎么也切不齐。我生气极了，妈妈让我先把葱花放整齐，然后给我示范，用力均匀地切着。啊，妈妈切葱花真熟练，我佩服极了。我照着妈妈的方法切，果然十分有效。唉，终于切好了葱花，我长叹了一口气，妈妈真辛苦。这时候锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，端起鸡蛋，一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒，可鸡蛋一点也不听我的话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功，这可把我惹火了，我气恼地把铲子往锅里一扔，恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急，沉住气，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”妈妈在一旁鼓励我。她的一番话和她那充满信任的目光，顿时让我信心倍增。于是我又重新拿起铲子，在妈妈的指导下，把铲子放平，握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去。接着，要放盐了。我犹豫不决：放多了太咸，万一放少了又太淡。我模仿妈妈的样子，小心翼翼地放了一小勺盐。后来，把葱放进锅里。很快，一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上，大家都称赞好吃。妈妈在的一旁直夸我：“宝贝，你啊真是我们家的“小厨师”。”听了妈妈的表扬，我心里美滋滋的，脚下仿佛飘着一朵朵幸福的云。晚上，一家人围着在一起，品尝着我的劳动成果，我今天吃得特别香！

　　这次，我不仅学会了炒鸡蛋，还懂得了一个道理：有一份劳动，才会有一份收获。只有经过不懈的努力，才能取得成功。