品茶日记-周记600字大全

崔莹莹 1172分享

  今天,我来到了爸爸的办公室,爸爸给我泡了一壶今年新鲜的龙井茶,说让我喝点提提神,静静心。

  爸爸告诉我,中国茶文化源远流长,在我国,茶被誉为“国饮”。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。

  爸爸把小壶端上来告诉我:“茶要先观色,在闻香,最后品味。”小玻璃壶里面飘着几片茶叶,水为淡绿色,为起来有一股淡淡的清香,茶是要品的我喝了一口,有点苦但是微微带甜。

  我从爸爸那里知道了很多关于茶的知识:从科学饮茶的角度而言,一年四季,气候变化不一,不但寒暑有别,而且干湿各异,在这种情况下,人的生理需求是个不同的。因此,从人的生理需求出发。

  夏天应该夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

  冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

  乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

  这次的品茶让我知道了好多茶的知识,我是越来越喜欢茶了。

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