让儿童不挑食的食谱有哪些

　　饮食时，不妨能按照孩子的喜爱为主，但是不可以养成偏食的习惯，这样对儿童成长是非常不好的。那么怎样的食谱有利于更有利于增强孩子食欲呢?下面小编精心整理了儿童不挑食食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　儿童开胃的营养食谱

　　香拼盆

　　原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。

　　做法：

　　1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。

　　2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。

　　3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。

　　4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。

　　特点：香气四溢，营养丰富，爽滑可口，富含丰富的维生素。

　　糟香三丝

　　原料：荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。

　　做法：

　　1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。

　　2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡;装盆后淋上少许熟油即可。

　　特点：色泽翠绿，口味鲜香。

　　提高儿童食欲的营养食谱

　　一、姜糖饮

　　3克鲜生姜切碎，加半杯水，煮沸去渣，冷却后加3～ 5毫升食醋，少许砂糖 (有甜味就可以了)拌匀，让小儿饮服，每天一次，不妨能经常服用。

　　二、丁香牛奶

　　二粒丁香 (中药店有得卖)，用一匙开水泡五分钟取汁，牛奶加入里面一起饮服，每天一次，可以经常喝。

　　三、多谷粥

　　燕麦片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥，能常给小儿吃。

　　四、香菇炖鹌鹑

　　一对鹌鹑，去内脏洗净，30克去蒂干香菇，加水清炖，也能加入葱姜酒盐进行调味，熟烂后，吃鹌鹑、香菇还有汤。每个星期1～2次 ，能当成菜肴常吃。

　　五、蘑菇鸡糜羹

　　草鸡取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜，50克鲜蘑菇，切碎，起油锅把以上的两物放到油锅中煸一下，加适量鸡汤煮沸，调味品加入后，再将芡粉加入调煮成薄羹。能当成菜肴常吃。

　　应该怎么让孩子摄取全面的营养

　　其次，我想提醒妈妈的是，健康食物更要美味。一些妈妈觉得某些食物有营养，就拼命的强迫孩子吃，但这些食物对于孩子来说，可能味道很重或是外形没法让孩子认同，比如胡萝卜、西兰花等。这时不要简单的强迫孩子去认同这些食物，尤其是难吃又卖相难看的食物，而是应想办法把这些食物做的好吃，看起来也要秀色可餐，增加孩子的兴趣。

　　最后，我认为孩子成长离不开均衡的营养，像蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等，都是孩子不可获缺的。而日常生活中，虽然万分注意，可能有些营养素的获取，尤其是微量营养也还是不够均衡。因此我还选择给孩子补充复合维生素与矿物质。但是在选择时，我也挑选了儿童专用的产品，像众多专家所推荐的善存小佳维复合维素，它富18种儿童生长发育所必备的维生素和矿物质，不仅营养全面，它的香甜柠檬味也更加容易让孩子接受。总之，对妈妈来说，面对挑食的孩子，要多一份耐心，多一些饮食和健康知识，这样才能不让孩子在挑食、偏食的路上越走越远，帮孩子养成良好的饮食习惯。