适合儿童的早餐类食谱怎么做

书奇 1172分享

  早餐意味着孩子新的一天开始,每天的早餐自然是很重要的,那么怎样的早餐搭配才是适合孩子的营养的食谱呢?下面小编精心整理了儿童早餐食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

  儿童早餐食谱及其做法:虾仁蛋饺

  原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量

  制作方法:

  1)虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;

  2)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。

  儿童早餐食谱及其做法:五彩卷

  原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

  制作方法:

  1)土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)

  2)蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

  儿童早餐食谱及其做法:全麦吐司沙拉

  材料:全麦吐司1片,熟鸡肉30克,鲜蘑菇、圣女果、生菜等各色蔬菜适量,蛋黄沙拉酱1匙。

  做法:

  1.将吐司切成1厘米见方的小丁,或用手撕成小片。

  2.将鲜蘑菇洗净,煮熟后切成小薄片;生菜洗净,撕成小片。圣女果洗净,切成片。

  3.将熟鸡肉切成小碎丁备用。

  4.将所有材料放入一个大碗内混合,淋上蛋黄沙拉酱即可。

  功效:清爽无油,营养丰富,可以为宝宝补充多种维生素。

  儿童早餐食谱及其做法:果仁玉米粥

  原料:果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量

  1)花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

  2)水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再 开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

  儿童早餐食谱及其做法:鸡蛋肉松三明治

  原料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片

  1)鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。

  2)面包上撒一层肉松,盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包;摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。

    热门标签

    467015