适合三岁宝宝春季进补的食谱
春季是万物生发，推陈出新的季节，有心的家长不妨给三岁的孩子一些适合春季补充体能和营养的食物，小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!
三岁宝宝春季食谱
鱼丸翡翠汤
材料 鱼丸100克，小油菜、粉丝各50克。
调料 清汤、盐、鸡精、葱姜末、枸杞子各适量。
做法
1.粉丝剪成段，用清水洗净;小油菜洗净，用手撕成大块;枸杞子洗净。
2.清汤下锅，大火烧沸，加鱼丸，轻轻搅动，撇去浮沫，煮至鱼丸全部浮上水面，加入小油菜块、粉丝段、枸杞子，大火煮沸后加入盐、鸡精、葱姜末调味即可。
菠菜拌豆腐皮
材料 豆腐皮200克、菠菜100克。
调料 香油、盐、白糖、醋、葱末、姜末、味精各适量。
做法
1.将豆腐皮用沸水泡软，取出沥干水分，切成丝放入盘内。
2.将菠菜洗净，切段，用沸水焯一下，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，放在豆腐丝上面，将盐、味精、白糖、醋、香油、葱末、姜末调成味汁，浇到菠菜豆腐丝上拌匀即可。
虾仁豆花羹
材料 虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个。
调料 香菜末、盐、高汤、水淀粉各适量。
做法
1.鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后，在背部划一刀，去沙线，裹上蛋液。
2.高汤烧沸后，放入虾仁煮沸，加水淀粉勾芡后放入豆花，略煮一下，加盐调味后，撒入香菜末即可。
鸭蓉米粉粥
材料 鸭脯肉50克、米粉75克。
调料 植物油少许。
做法
1.鸭脯肉洗净，剁碎。
2.锅置火上，倒油烧热，放鸭肉碎慢炒成鸭蓉。
3.用凉水将米粉调开，倒入锅内，加温水拌匀，用大火煮沸后，加鸭蓉，转小火焖煮5分钟即可。
春季宝宝护理的重点和细节
1、踏青
选择春光明媚、风和日丽的日子，带宝宝去踏青赏花、登山戏水、放风筝、荡秋千、做游戏。尽情的玩耍可令宝宝精神愉快，气血流畅，有利于春阳之气的生发，促使一身之阳气活活泼泼地运行，符合春阳萌生、蓬勃向上的自然规律。
2、春捂
春季是由冬寒向夏热的过渡季节，气候特点是阳气渐生、阳寒未尽，时常有冷空气活动，天气多变且昼夜温差大。宝宝年龄小，免疫功能发育不够完善，一定要注意随着气温变化加减衣服。要注意的是，“捂”是个相对的概念，应当根据室外温度来增减衣服，不是穿得越暖和越好。春季，宝宝在户外的活动量加大，穿得过多容易出汗，一遇冷风会导致感冒。因此，着衣应以进行一般活动不出汗为标准。最好在此基础上进行少穿训练，增强孩子对外界气流变化的适应能力，提高肌体免疫力。
3、早睡早起
春风轻拂，使人皮肤腠理逐渐舒展，皮肤末梢血液供应增多，流入大脑的血液相对减少，对中枢神经系统产生一种镇静、催眠的作用，使身体困乏、昏沉欲睡。家长不要让宝宝看电视或玩游戏耗到太晚，早一点给他洗濑，躺在床上讲个小故事。早睡才能早起，呼吸着清晨的新鲜空气愉快地去上幼儿园。
4、多吃青菜
春季宝宝的饮食以辛甘、清淡为主，因为春季多雨、多风、多寒、多湿。中医认为，辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。
宝宝适宜的食品有：粳米、鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鳝鱼、章鱼、青菜等。
特别要强调的是一定要多给宝宝吃绿色蔬菜。因为冬季青菜少，高梁厚味吃得多，厚味内积，易生内热，生痰为患，又缝春季阴雨天季所滞阻。多吃青菜，可以内清其积，以利身体健康。
5、喝蜂蜜水
中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很容易入理化热，常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘，，体弱者还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等季节性传染病。而蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒的功效。蜂蜜是大自然给宝宝的最好的春季礼物，天天给喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。
预防宝宝春季上火的方法
1.坚持母乳喂养母乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，是宝宝最理想的食物，宝宝出生后最好给予母乳喂养，可提高呼吸道反抗力，防止上火。妈妈要注重膳食合理，以保证充足的奶量。
2.选好配方奶人工喂养的宝宝，应在营养专家的指导下选用配方奶，多喂白开水。
3.合理添加辅食对4个月的小宝宝要适时添加辅食，如米汤、红薯泥、菜泥、肉泥、肝泥、水果汁等;宝宝6个月后，除母乳喂养外，还应合理补充富含膳食纤维谷类、新鲜蔬菜、水果等食物，可起到预防上火和便秘的作用。
4.培养良好饮食习惯在注重营养均衡的同时，应培养宝宝爱吃蔬菜水果的好习惯，蔬菜水果富含维生素A和维生素C，可增强呼吸道免疫力，防止上火。
5.控制宝宝的零食尤其是不要吃瓜子、炒花生、油炸或红烧等易引起上火的食物。
6.春捂要适度宝宝穿衣服不可过厚，以免影响体内热量散发而上火。
7.保持合适温度和湿度室内温度在18～22℃左右，湿度在55%～60%左右，经常开窗通风，保持室内空气新鲜，可以防止宝宝皮肤及鼻咽腔黏膜干燥。
8.保证睡眠宝宝睡眠好，既能促进生长发育，又可增强身体抵御疾病的能力。因此，妈妈要保证宝宝充足的睡眠时间。
9.多活动春天是"阳气升发"的季节，在风和日丽的天气，要带宝宝到户外活动，以促使宝宝体内积热的发散，提高抗病能力。
10.自制药茶家长可用绿豆、鲜藕、甘蔗、大白菜根、荸荠、鲜茅草根、鲜芦苇根等熬茶，让宝宝天天多次饮用，对预防上火有良好效果。
