怎么种芋头

　　芋头是多年生的块茎植物，它可以用来蒸熟，煮汤炒肉等等做法，在全国各地种植范围非常广泛，是一种经济作物。芋头容易消化，口感好，还能增强人体的免疫能力，是很多人喜爱的食物。那么你知道怎么种芋头吗?

　　芋头的种植方法

　　1、选地整地

　　芋头是一种温暖性作物，耐寒耐旱性差，26度左右是芋头生长期的最适温度，温度低于12或者高于26芋头的生长发育就会受到阻碍。虽然芋头是一种喜水作物，但是不宜过劳，更不宜过旱，不能连作。否则芋头的生长发育将会严重不良，芋头适合种在较湿润和排水系统较好的土地。在播种之前要将土地翻耕，将基肥施足，每亩由灰杂肥与三元复合肥混合施用。灰杂肥没有充分腐熟不能使用。

　　2、播种搭棚

　　芋头一般适合在春季时进行播种，如果所在地方地内温度还较低的话，可以延期至清明节播种。如果在播种后决定用膜覆盖的话，可以在立春前后开始播种，每亩的用量大约在200斤左右。要选择没有价值的小芋头，没有裂口，没有病虫害进行播种。在播种时要做好田畦，沟之间的行距设0.5m左右，每株之间的间隔在0.25m左右，播完后覆盖。在出苗后要搭建大棚，大棚每四、五根要用绳在顶端扎紧，防止被大风吹到。

　　3、加强管理

　　在出苗后要用农家肥施肥两次左右，到了夏季看芋头生长趋势适当的施复合肥，这样可以促进芋头根块的生长。要适当松土除草，去除侧蔓与心叶，保证芋头之间的通透性，提高品质与产量。还需要注意的就是日常生活中易出现的病虫害，例如蚜虫和蛴螬等。在中后期球茎膨大与叶子生长时要保证生长所需要的水分，遇到暴雨也要及时排水，防止涝害。

　　4、采挖贮藏

　　芋头一般的采收期都是在秋冬季，芋头成熟后可直接拔出，将块头大，发育良好的芋头贮藏，发育不良的可用于下次播种的种子。如果采收完后不急于销售，可以将芋头放入地窖进行贮藏越冬。贮藏时要将土层层掩盖芋头，不能超过一米，且要注意透气，保持水分，只要不干燥，芋头可存放很久时间不腐坏。

　　种植芋头需要的条件

　　1、温度

　　芋头的产地一般都是温度高水分多的地方，在长久的种植过程中，形成不同的品种，例如水芋、旱芋等。但是不管是水芋还是旱芋，它们都需要在高温多湿的环境下进行生长发育。芋头的球茎开始发育最适的温度在14度左右，22度左右是幼苗生长所需的最适宜的温度，发棵期需要温度在25度左右。昼夜温差起伏大有利于芋头球茎的生长，球茎期白天需要的温度在30度左右，晚上在20度左右。

　　2、水分

　　芋头本身含有非常丰富的水分，所以在种植过程中所需要的水分也比较多。不管是水芋还是旱芋，种植环境都需要比较湿润的地区。旱芋在生长期时土壤一定要湿润，特别是在球茎与叶片的生长期，这两个阶段是最需要水的阶段，要保证足够的水分。而且在球茎形成期的时候浇灌一点地果壮蒂灵，是芋头的增强活力，提高品质，取得高产。另外水芋在生长期是需要有水层，不过在采收前一个星期控制水量，提高贮藏价值。

　　3、光照

　　芋头是生长在地下的食物，对光的需求较小，喜弱光，光照太强会影响芋头的正常生长发育，但是芋头在散射光的光照下能够更好地生长，而且在球茎形成期与膨大期时对光照时间长短有一定的时间需求。

　　4、土壤

　　之前也说过芋头是一种很需要水分的作物，土壤要比较湿润，但是不同品种所需要的土壤也不一样。水芋需要种植在水田或者是水沟里。旱芋虽然可以生长在旱地里面，但是它在生长过程中仍然会保持一种水性作物的生长方式，所以尽量还是在土壤湿润的地区种植。芋头对肥料，养分的需求也较高，土壤应该含有丰富的有机物质，PH值适中。不适合瘠薄的土地。

　　芋头在种植生长的过程中最需要的就是水分，水分不足会导致芋头的口感变差，全是渣。影响了芋头的品质，不易销售，所以在芋头生长过程中一定勤浇水，保证芋头水分的需求。但是水分也不宜过多，因为如果水分过量采收之后会影响芋头的贮藏。