圣女果怎么选购

　　圣女果，常被称为小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，，吃圣女果有很多好处，特别深受现代人的追捧，同时也是幼儿营养以及孕妇们的最佳食品之一，那么圣女果怎么选购呢?

　　圣女果的选购方法

　　1、颜色：真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足，挑选的时候颜色越深的越甜，浅颜色的是不怎么甜的小圣女果。

　　2、硬度：圣女果不像其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了圣女果汁，营养丰富。

　　3、新鲜：圣女果的新鲜其实很难判断，都是红红的，但刚倒出来的新鲜圣女果都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择，还有色泽饱满也是新鲜的表现。

　　4、外皮：水果圣女果的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破、裂口等现象，所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选，果皮首选光溜的没有斑点的，这种的圣女果一般都是很甜的。

　　5、水分，挑选水果的过程当中总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了，大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。

　　圣女果的食用功效

　　1、促进发育：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

　　2、美容养颜：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

　　3、生津止渴：圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。

　　4、清热解毒：圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

　　5、帮助消化：圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。