茶具为什么会有茶垢 有什么方法可以去除茶垢

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  生活中的瓷杯用得久了,茶杯上就会有一些茶垢、茶渍,茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。下面为大家介绍几种除茶垢的有效方法:

  生活中除茶垢方法

  1、把茶具放入盐水里浸泡8分钟,这样清洗起来就非常方便。如果把茶具放在盐水里泡得时间半天工夫,那么茶具上的茶垢就会自行脱落。另外,也可以用布蘸点牙膏擦拭,效果也很好。我就是这样清洗茶具的,洗后的茶具焕然一新。

  2、金属制的茶隔上的茶垢是很难除掉的,人们最好先用醋或者漂白剂浸泡,然后就能很快去除茶垢了。

  3、生活中的茶杯、茶壶用久了,就会产生茶垢,人们只需要用海绵蘸盐磨擦,就可将其去掉。

  4、人们也可以用牙膏或打碎的鸡蛋壳来擦洗茶杯、茶壶上的茶垢,再用清水冲净,茶垢就会被清除干净的。

  5、茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。

  茶垢的危害

  科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。

  天津药物研究院副教授曾在接受采访时表示:“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。”同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。

  使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。或者在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。

  专家特别提醒,清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

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