成都旅行美食日记:原来鱼羊真的是最鲜美的

嘉馨 1172分享

  精致的川菜

  以前一直觉得川菜是十分豪放的,重油重盐,多麻多辣;吃的时候一定要撸起袖子,吹着空调才算过瘾;今天突然觉得,精致的摆盘,温婉而鲜美的汤,也能成就川菜。

  和调料盘一样的跳水泡菜

  色彩的碰撞本身就能激发食欲,加上泡菜清爽的香气,脆脆的口感,更加让人欲罢不能;因为摆的过于精致,导致每种都只有一点,吃完了就一直在想能不能再加一盘~

  似乎全国都有的烤鸭

  北京有北京烤鸭,南京有南京烤鸭,成都当然也有自己的烤鸭;本来以为是麻辣口的,其实不是,是咸鲜口的~

  鱼羊鲜

  这个就是外表平淡内心戏丰富的鱼羊鲜啦~真的是掀掉眉毛,无比好喝,喝完一碗毫不犹豫再喝一碗。个人感觉应该是鱼和猪骨或者鸡吊的高汤然后加上小蘑菇;现在想起那个味道还是直咽口水啊!

  水煮鱼,辣一些,再辣一些

  这应该是我们那顿饭唯一的一道重口味的菜了,原因是前几天实在吃伤了哈哈哈,不过时隔两天在看到香辣的东西还是愿意多吃两口哒~

  那么成都之行这个系列到这里就正式结束啦,谢谢大家观赏!

  原文标题:【成都之行】原来鱼羊真的是最鲜美的!

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作者:MZ(公众号 美滋滋的小盒子)

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