小孩营养不良吃什么好

福萍 200分享

  小孩营养不良不仅会影响身体的发育,严重者还会影响智力的发育,那么小孩营养不良吃什么好呢?以下是小编为你整理的小孩营养不良的饮食,希望能帮到你。

  小孩营养不良的饮食

  1、多吃富含蛋白质的食物

  小孩正处于身体快速发育的阶段,无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等,都离不开蛋白质,因此,小孩营养不良要补充蛋白质。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物,这样有利于大脑的发育和身体的生长。

  2、多吃富含维生素的食物

  维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果,虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素,但只是少量的,因此,小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。

  3、多吃富含钙、磷的食物

  钙、磷微量元素是骨骼的主要成分,对身体发育有着重要的影响。因此,小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外,多晒太阳,增加紫外线照射机会,从而保证骨骼的健康成长。

  小孩营养不良的食补

  1、白果粥

  白果的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等,其中蛋白质占了6.4%。腐竹含丰富的蛋白质且还含有类似黄豆的营养成分。白色粥面上散发着零零落落的白果,好看的同时还伴随着腐竹的香味,适宜营养不良者食用,而且还可以预防老年痴呆。

  食材:粳米100克,白果8枚,腐竹50克,盐适量。

  做法:

  (1)将白果去壳,用热水烫去衣;腐竹用冷水泡软,切成小段。

  (2)粳米洗净,和白果、腐竹一起放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。

  (3)调入盐即可。

  2、鸡肝粥

  鸡肝,味甘、性微温,营养丰富,有补肝肾作用,《本草汇言》载称:“鸡肝,补肾安胎,清疳明目之药也。”常食此粥可治疗营养不良。

  食材:粳米100克,鸡肝1个。

  做法:

  (1)将鸡肝洗净,切成小块;粳米洗净。

  (2)将所有的材料一起放进锅中,加入适量清水,大火煮沸。

  (3)转成小火煮成粥即可。

    相关文章

    热门标签

    659923