胃的基本知识有哪些
中医认为胃是六腑之一，又称为胃脘，位于中焦，其主要的生理功能是主受纳和腐熟水谷，是机体气血精液化生的来源。所以《素问五脏别论篇》说“胃者水谷之海，六腑之大源也。”可见其重要的地位。下面是小编为大家整理的胃的基本知识，希望能对大家有所帮助。
保护胃的基本常识
1，少吃或者不吃特别辛辣和生冷油腻的不好消化的食物，包括烧烤，生蒜，生菜，水煮鱼和香辣牛肉酱等;
2，别喝生水或者过凉过烫的开水，生水中含有细菌和未分解的氯化物，过凉过热的水刺激胃黏膜，过热的水甚至能够烫伤消化道而引发疾病;
3，要按时用餐，尤其是按时吃早饭，吃早饭是保护身体的关键——如果在工作中不能及时用餐，可以吃一些饼干类零食，以减少胃酸对胃的损耗，但不能吃压缩饼干;
4，控制每次进餐的饭量，不要暴饮暴食，并且控制进餐速度，千万要细嚼慢咽;
5，在夏天控制冷饮的摄入，过多的冷饮不仅害胃而且伤害身体;
6，少喝碳酸饮料，饮料中的碳酸容易造成胃胀引发胃痛;
7，如果在冬天吃大柿子，千万不能空腹吃，必须在饭后吃，不然会在胃酸的作用下产生“胃柿石”;
8，要调整好自己的情绪，情绪紧张和压力过大对胃也不好，要随时保持乐观向上的心态，对身体和胃有益无害;
9，如果感冒或者身体有什么不舒服，如果吃药的话，应该看好说明书，如果不是提示“饭前服用”的药物，一定要饭后吃——并且必须在医生指导下用药，不能乱用药物;
10，注意身体保暖，也不能忽略脚的保暖，尤其注意春捂秋冻和按节气及时增减衣服;
11，不能在心情不好时采用吃东西来发泄，千万不能“化悲痛为饭量”;
12，在过节期间，注意饮食的摄入规律，掌握好每餐食量，尽量少吃夜宵;
13，避免过于疲劳，一定要保证足够的睡眠和注意休息;
14，最好不要边吃东西边读书和看电视，这样不利于胃部的血液供应和食物消化，对身体有害;
15，尽量不要“尝鲜儿”，这是一个保护胃的秘诀——就是控制自己没有吃过的东西入口，如果有的食品自己没吃过，第一次吃就吃少许，避免吃的过多而出现不良反应;
16，应该戒烟限酒，并且要少喝咖啡，并且控制海鲜的摄入;
17，如果感觉胃部和消化系统有什么不舒服，请立即去医院检查身体，胃肠道不适和疾病应当早治疗不宜拖延。
常见的“胃胀”
胃胀，主证胀满、胃脘痛。引起胃胀的原因有各种各样，如生活作息不正常、饮食不卫生、吃的太油腻，造成肠道不易消化、压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常等等的原因都可以造成胃胀。
我们可以通过很多的方式来预防胃胀，如避免食用产气食品，豆类和薯类等，或者是经常通便排出大便和气体，降低结肠内压力。
缓解胃胀的方法主要为加强运动有利于肠胃的蠕动，有助于排除胀气。很多胃胀患者由于饭后缺少活动，致使食物积存在胃底部，使食物不消化，造成胃部胀气。适量摄取高纤维食品，增加排气。
胃对于每一个人都是至关重要的，但人们似乎总是对胃不够重视，经常会忽略它，久久希望可以通过这些有关胃部的小知识，来呼吁大家对胃部的重视。
胃的主要功能
1.储存食物：人们在进食时，胃部的肌肉产生反射性的舒张，而幽门是关闭的，这样食物会暂时停留在胃内进行消化。
2.消化和吸收：通过胃的蠕动，以及胃酸和胃蛋酶的分泌，会对食物进行消化。
3.分泌功能：胃具有分泌胃液、胃泌素、生长抑素等的功能。
4.防御功能：胃黏膜、胃酸等都具有防止病原微生物及异物侵入的功能。
胃的生理功能
胃居膈下，上连食道，下通小肠。胃与脾同居中焦，“以膜相连”，由足阳明胃经与足太阴脾经相互属络，构成表里关系。胃与脾在五行中皆属土：胃为阳明燥土，属阳;脾为太阴湿土，属阴。胃腔称为胃脘，分为上、中、下三部：胃的上部为上脘，包括贲门;胃的下部为下脘，包括幽门;上下脘之间的部分称为中脘。贲门上连食道，幽门下通小肠，是饮食物出入胃腑的通道。胃的主要生理功能是主受纳和腐熟水谷。胃生理特性是主通降、喜润恶燥。
(一)主要生理功能
主受纳、腐熟水谷。胃主受纳水谷，是指胃气具有接受和容纳饮食水谷的作用。饮食入口，经过食管(咽)进入胃中，在胃气的通降作用下，由胃接受和容纳，故胃有“太仓”、“水谷之海”之称。经过胃气的磨化和腐熟作用后，饮食物形成食糜状态并初步被消化，容纳于胃中的饮食物，精微物质被吸收，并由脾气(依赖脾气)转输而营养全身，未被消化的食糜则下传于小肠作进一步消化。机体精气血津液的化生，都依赖于饮食物中的营养物质，故胃又有“水谷气血之海”之称。中医学特别重视“胃气”的作用。胃气既是胃的生理功能，也是脾胃的生理功能，作为一切营养来源的“后天之本”，对于人体的生命活动十分重要。所以有“有胃气则生，无胃气则死”的说法。
(二)生理特性
1.主通降
胃主通降，是指胃气宜保持畅通、下降的运动趋势。胃气的通降作用，主要体现于饮食物的消化和糟粕的排泄过程中：①饮食物入胃，胃容纳而不拒之。②经胃气的腐熟作用而形成的食糜，下传小肠作进一步消化。③食物残渣下移大肠，燥化后形成粪便。④粪便有节制地排出体外。藏象学说以脾胃之气的升降运动来概括整个消化系统的生理功能。脾宜升则健，胃宜降则和，脾升胃降协调，共同促进饮食物的消化吸收。
胃主通降是降浊，降浊是受纳的前提条件。所以，胃失通降，则出现纳呆脘闷，胃脘胀满或疼痛、大便秘结等胃失和降之症。若胃气不降反而上逆，则出现恶心，呕吐、呃逆、嗳气等胃气上逆之候。脾胃居中，为人体气机升降的枢纽。胃气通降与脾气升举相互为用，胃失和降与脾气不升也可相互影响。胃失和降，不仅影响六腑的通降，还会影响全身气机的升降，从而出现各种病理变化。如《素问·逆调论》即有“胃不和则卧不安”之论。
2.喜润恶燥
胃喜润恶燥，是指胃当保持充足的津液以利饮食物的受纳和腐熟。胃的受纳腐熟，不仅依赖胃气的推动和蒸化，亦需胃中津液的濡润。胃中津液充足，则能维持其受纳腐熟的功能和通降下行的特性。胃为阳土，喜润而恶燥，故其病易成燥热之害，胃中津液每多受损。所以在治疗胃病时，要注意保护胃中津液。即使必用苦寒泻下之剂，也应中病即止，以祛除实热燥结为度，不可妄施，以免化燥伤阴。