大雪养生首选六大水果

淑燕1160分享

大雪能够有效的冻死害虫,对于来年的虫害能够减少很多,所以又有“大雪兆丰年”的说法。大雪养生首选六大水果有哪些你知道吗?一起来看看大雪养生首选六大水果,欢迎查阅!

大雪养生水果

大雪养生首选六大水果

大雪养生首选六大水果1.雪梨

梨子性微凉,有脾胃虚寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保证足够的营养摄入。

大雪养生首选六大水果2.葡萄柚

大雪节气,不少人忙于进补,这时容易变胖,葡萄柚可以满足你变瘦的欲望。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中。

大雪养生首选六大水果3.狝猴桃

维生素C含量极为丰富是狝猴桃的一大特点,吃一个狝猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。此外,狝猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有关,还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样,狝猴桃中也有蛋白酶。有研究证实,狝猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此,吃多了大鱼大肉时,不妨吃个狝猴桃来帮助消化。

大雪养生首选六大水果4.甘蔗

大雪节气吃什么呢?多吃补水的食物,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

大雪养生首选六大水果5.橙子

橙子富含维生素B1,该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外,适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。

大雪养生首选六大水果6.橘子

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

大雪饮食注意事项

大雪饮食注意事项1、不要只吃肉,要荤素搭配

年底聚餐总是特别“豪”,饭桌上的素菜会比平日要少许多,取而代之的各种肉类。肉类含较多的脂肪和蛋白质,适当吃并不会长胖。但是如果只吃肉,不吃素菜,那就容易导致脂肪摄入过量,令人长胖。美食达人琳琳总结道:年底饭局扎堆的时候,还是要注意荤素结合,多吃蔬菜和水果,肉类度吃白肉,而少吃红肉。

大雪饮食注意事项2、吃饭要细嚼慢咽

人的饱腹感是由大脑感知后才会产生的。当人的肚子饱了,就会发出信号告知大脑。当大脑感知到“饱”的信息后,人们就会产生饱腹感,就会停止进食。而大脑感知到“饱”的信息,一般需要经过20分钟。建议吃饭时候细嚼慢咽,每一口咀嚼23次以上,吃一顿饭的时间要多于20分钟。

大雪饮食注意事项3.饭后少吃零食

饭局之后的甜点,看起来精巧诱人,但糖分和油脂都不少,稍稍不注意就会导致热量摄入过量。“保持身材的一大妙招就是饭后零甜点,如果要吃,也只是吃些水果就够了。”营养搭配师刘明说。

大雪饮食注意事项4.饭后喝茶解腻

茶是解油腻的好帮手。饭局大鱼大肉十分油腻,在饭后喝些茶水能够解腻,还可以促进代谢,有助脂肪燃烧。在这里要特别推荐普洱茶,油腻去除功效那是杠杠的!

大雪节气吃什么

一、木耳冬瓜三鲜汤

配料:

冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

做法:

1、冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

2、锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

功效:

生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

二、火腿烧海参

配料:

水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

做法:

海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。

功效:

补血益精,养血充髓,是最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者的大雪节气养生食谱。

三、西红柿牛腩汤

配料:

西红柿3个,牛腩350g,葱,姜,料酒,盐做法:

做法:

牛腩过水去血末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒,放盐,炒下,(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了,刚好过肉一点就可以了),转高压锅上气小火压20分钟。压肉的时候炒西红柿,我没用西红柿酱,就用了4个大西红柿,用葱末小火炒成西红柿酱,牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿,让牛腩吸收西红柿的味道,看口味调味。

功效:

富含丰富的维生素和动物蛋白,营养全面,老幼适宜。

四、酸菜炖粉条

配料:

酸菜一包(真空包装即可),带皮五花肉450克,粉条或粉丝,水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。

做法:

大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

功效:

荤素搭配合理,营养均衡,能都迅速的补充热量。

五、南瓜百合

材料:南瓜大半个,百合1包,油,水,白糖,盐

做法:

1.南瓜削皮洗净切块儿备用,百合分成片洗净;

2.起锅,将百合过油爆炒一下,盛出备用;

3.锅中倒入少许的油,放入南瓜,炒炒炒,加入清水,盖上盖子把南瓜焖软;

4.放入百合,炒匀,加少许的白糖,盐,出锅。

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