白雪姬植物科普知识_植物文化_功效作用

编者按：白雪姬是种挺特别的植物，从名字看也不像中国本土植物，那么它有什么特别的地方呢?有什么功效作用呢?让我们一起来学习一下吧!

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　　一听这个名字就觉得中国植物志上面没有，不像中国本土植物的名字。有些洋气，当然也好听。我们本土植物的名字也好听，但感觉不一样。

　　关于白雪姬的家室，鸭跖草科肯定没问题，不过关于属，ppbc上是紫露草属的。百科上也有说鸭跖草属的，因为在植物志上面查不到他嘛。

　　所以如果由我来判断的话，我选择紫露草属，因为紫露草前面写过。花比他大，颜色是紫色的。但他两形态上蛮像的，比和鸭跖草更像。关于白雪姬的研究不多，有一篇关于铅污染的。

　　不过关于白雪姬，我更好奇她叶子外面那一层像被蜘蛛网缠住，又像是蚕宝宝的茧的丝状物有什么作用。为什么会长成这样呢?下面看她在铅污染方面的贡献。

　　随着经济的快速增长，燃煤、采矿业和工业三废的排放、加铅汽油和农药的使用，使排放到环境中的铅越来越多.近年来的研究表明，土壤铅污染现象已比较普遍，特别是在污染区和公路两侧。

　　重金属铅对植物生理的影响，主要是由铅刺激植物体内产生过量的活性氧自由基引起的。

　　随着铅浓度的增大和胁迫时间的延长，植物产生的过量自由基首先去攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，使细胞膜结构变得松散，选择透性受到严重伤害，导致细胞内溶物的大量外渗。

　　在我看来，这种机理性的东西最有意思了。

　　因此，一般认为细胞膜透性随着铅浓度的增加而增大.植物细胞膜系统是细胞与环境物质交换的界面，其稳定性是细胞进行正常生理功能的基础。

　　这里还有另外的一种猜想，李荣春认为，铅处理使植物细胞膜透性增大，可能是铅与细胞上的磷脂作用形成的正磷酸盐和焦磷酸盐改变了膜的结构;

　　或是细胞壁的果胶酸对铅的吸附改变了细胞壁的弹性和可塑性，而使壁的生理功能遭到损害。有猜想，就需要做实验来验证，所以有了下面的实验结果。

　　在他们的试验结果中，白雪姬叶片的相对电导率值虽有所增加，但在0～1000mg·L1铅浓度范围内其值与对照比差异不显著(p>0.05)。

　　而渗透调节物质脯氨酸的含量与对照比则显著增长(p<0.05)，并在1000mg·L1铅浓度下达到最大值，是对照的近2倍。

　　不是特别容易理解，直接看结论吧。

　　这表明根部铅的转移确实起到了减轻毒害的作用.同时也表明，即使在1000mg*L1的高铅浓度下，白雪姬仍可通过对体内脯氨酸含量的调节来维持自身细胞膜的稳定性，从而增强对铅胁迫的适应.

　　白雪姬MDA含量的变化也证实了其细胞膜的受害程度并不严重.脯氨酸含量的升高之所以能维持膜的稳定性，是因为其高度的溶解性可降低细胞质中铅的浓度，起着调节细胞渗透平衡，增强细胞结构稳定性和阻止氧自由基产生的重要作用。

　　张义贤等认为植物叶片中脯氨酸的积累是植物对重金属胁迫的一种生理适应.而MDA作为膜脂过氧化的产物，其量的积累一定程度上也反映了植物体内自由基活动的动态和细胞的受损程度，是衡量植物细胞膜过氧化损伤的重要指标.

　　通过上面两段，意识到了脯氨酸对植物增强抗逆性的极大作用。

　　在较低浓度铅胁迫下，观赏植物白雪姬根部可以累积大量铅，且随着铅浓度的增长，根部的铅可向地上部迁移，而白雪姬地上部的铅累积量则可随着铅浓度的升高而持续增长.

　　一定浓度铅胁迫下，白雪姬地上部和根部的铅累积最大值可超过1000mg/kg，且二者的铅富集系数和白雪姬铅转运系数均可达到铅超富集植物的筛选要求.

　　白雪姬植株可通过其自身的一系列生理生化调节来响应较高浓度的铅胁迫，具有极强的耐铅性.

　　由上述结论可以看出，白雪姬具备在铅污染区域长期生存的生长、生理基础，有极强的耐铅性，也具有一定的铅累积性，因此，可将白雪姬用于铅污染的植物修复和将其配植于有铅污染的区域如公路两侧，工厂绿化带等.

　　关于这种思路，很赞，之前科技苑用过一个，是蜈蚣蕨在土壤砷污染上的修复作用。所以不仅仅局限于白雪姬，整个鸭跖草家族都可以开发开发，在铅污染这件事上。

　　白雪姬这篇文章查到的知识不多，所以我们补充一些真菌方面的化学知识。也是来源于植物化学分类课本，紧接着上一次那篇佛肚树补充的。

　　蘑菇的酶解产物也是真菌化学分类可以应用的标志物。Sterner(1985)提出了在蘑菇体内存在一个化学防御体系，当蘑菇受到损伤时，体内的次生物质在酶的作用下转化成一些原来不存在于蘑菇体内的，具有抗生、拒食、细胞毒等作用的化合物，避免子实体被吃掉。

　　蘑菇的酶解产物的形成可以表现在颜色及味道的改变。如暗褐乳菇的乳汁从白色变成红色而且味变苦。大多数磨菇受损伤后会产生丰富的酶解产物，并具有不同的生理活性，这为蘑菇体内存在着一个化学防御体系提供了佐证。

　　在长期的进化历程中，真菌有其适应环境的许多特性，子实体能在短时间内形成并产生数量巨大的孢子，这是保持物种繁殖的一种适应性。

　　为了完成产生和散布孢子的任务，许多子实体还产生一些有毒、具有苦味、辣味或者散发不愉快气味的次生产物。这些气味和味道经常被分类学家用作分类的标志。

　　后面会讲苔藓植物的，所以先到这里吧。每天学习一点点，不在于多，而在于坚持。

　　参考文献:

　　(1)利用观赏植物白雪姬修复铅污染的潜力研究魏朝丹，周兰英，李嫦平四川农业大学风景园林学院，雅安625014

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作者：樊蓉（公众号 植物游记）