杨梅怎么洗才能洗干净
对于爱吃杨梅的朋友来说，洗杨梅可是个难题，杨梅外表高低不平，不便于清洗，稍稍用力就会破损，而且杨梅里面会有虫子，不认真洗又洗不干净，实在让人无从下手，那杨梅怎么洗才能洗干净?以下是小编为你整理的清洗干净杨梅的妙招，希望能帮到你。
清洗干净杨梅的妙招
妙招一
将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中，然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅，足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。
那么，盐要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到没有虫子的杨梅呢?若我们倒入一升水的话，就至少要放入两勺盐(勺：小朋友吃饭用的勺子)。浸泡杨梅的时间为20-30分钟，不能浸泡几分钟就拿起来吃，这样并没有什么效果。浸泡完毕后，就用清水过滤干净，将脏物洗掉。
妙招二
如果有条件又十分爱吃水果的朋友，就可以给家里置一部“果蔬清洗机”，有很好的杀菌、降解农药的效果。通过臭氧发生器产生的臭氧，对放入清洗机的水果进行杀菌。因为臭氧具有氧化消毒杀菌作用。如果杨梅中几乎没有虫子，就不妨使用一下果蔬清洗机，可以快速降解农药。
妙招三
果蔬清洗剂，也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法。但是果蔬清洗剂难免含有化学成分，尽管能够为杨梅中和农药，但是也无法避免着中国清洗剂本身就带有危害身体的物质。所以，在使用果蔬清洗剂的时候，一定要再用清水将杨梅冲洗一遍。
妙招四
用普通的清水浸泡杨梅，注意全部杨梅必须浸泡在水里，然后用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅，这样，密度较大的物质就会跑到水里面了，但是要注意的是，搅动的力度不要过大，也不要乱搅拌，避免使杨梅的表皮破损，变得不新鲜，不好吃了。
妙招五
据悉，使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅，但是不是每家每户都有这两样东西，此时，使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的。同样将全部杨梅放到面粉容易里面浸泡，然后用手指搅拌一下，将脏东西或者大的虫子分离出来，然后过滤出杨梅，用清水冲洗干净便可。
杨梅的相关拓展
1、杨梅是热性还是凉性?
杨梅既不是热性也不是凉性，而是温性水果。杨梅性温，味甘酸，从中医的角度来说属于温性水果，具有生津止渴、祛暑等功效。值得注意的是杨梅食用过多会导致上火，出现像舌尖长泡、疮毒等上火症状，因此多痰体内有火的人或是热盛的人群不宜吃杨梅或少吃。
2、杨梅是酸性还是碱性?
杨梅是碱性水果。杨梅虽然是带有酸味的水果，但是因为杨梅中含有大量的矿物质元素，食用之后经过胃肠的消化代谢，其最终的代谢产物产生大量的盐类，所以是偏碱性的。其实，食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子即为碱性食物，反之硫、磷较多的即为酸性食物。
